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El sector porcino trabaja para lograr en 2050 un impacto climático neutro
El sector porcino está logrando grandes avances en la reducción de emisiones GEI, agua y energía, en la reutilización de purines y en la mejora del manejo y alimentación del ganado para reducir la contaminación.
Llamemos a las cosas por su nombre y a la carne por el suyo
Por María Sánchez como Secretaria General Confederación Española de Detallistas de Carne (Cedecarne)
Pescados (+25,2 %) y carnes (+22,7 %), ganan espacio en nuestra cesta de la compra
En nuestra cesta de la compra hay un incremento de alimentos y bebidas en el hogar del 19,2 % con respecto a la misma semana de 2019. y un descenso del 0,8 % en relación a la semana inmediatamente anterior.
Abierto el plazo para participar en Meat Attraction 2021
La feria Meat Attraction se celebrará del 2 al 4 de febrero y rendirá un gran homenaje a todos los profesionales de la industria cárnica.
Provacuno dona 1.000 comidas con estrella Michelín a los necesitados
El sector de vacuno de carne de España a través de la interprofesional PROVACUNO, sigue con su campaña solidaria.
La apuesta por el consumo de productos frescos se mantiene
El Análisis de consumo de la semana 20 del año constata un crecimiento del consumo en el hogar de productos de alimentación del 27% con respecto a la misma semana de 2019.
España consigue la apertura del mercado de Filipinas a la carne de vacuno
La apertura del mercado filipino ha sido una de las prioridades del MAPA debido a la gran importancia que tiene para la proyección internacional de los productos cárnicos españoles
«El sector porcino ha pasado de ser invisible a imprescindible»
Alberto Herranz, director de INTERPORC, asegura que la crisis del COVID-19 ha puesto en evidencia “el valor de los profesionales del sector porcino.
Estabilidad en el consumo de alimentos en España
Hay una evolución positiva del consumo de carne, en especial ovino y conejo, frutas y hortalizas frescas y pescado
La ganadería aporta 15.200 millones de euros a la producción agraria
Las empresas ganaderas, las industrias y los detallistas de la carne han continuado trabajando durante el confinamiento para asegurar el abastecimiento