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• Cofinanciada por la Unión Europea y liderada por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), la campaña continúa con el objetivo de que el sector avance en la disminución de emisiones y la prevención de la degradación y mejora del suelo.
• Los nuevos hábitos saludables de consumo de la sociedad japonesa conllevan la búsqueda carnes con bajo contenido en grasas, principalmente de animales jóvenes, como los que caracterizan el modelo de producción español.
El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha presentado El Mes del Ternasco asado en el restaurante Kentya
El último informe de auditoría de la Dirección General de Sanidad de la Comisión Europea publicado “DG(SANTE) 2025-0241”, acredita que el sistema brasileño de control de residuos hormonales en carne bovina presenta fallos estructurales en todas sus dimensiones críticas. Carne producida con hormonas ilegales en Europa como el estradiol, hormona prohibida como promotor del crecimiento en la UE desde 2003, podría estar en nuestras mesas con todos los certificados en regla.
El mercado del vacuno en España cierra 2025 con máximos históricos en origen, un consumo de carne más débil y un desplome sin precedentes en
La Unió Llauradora i Ramadera denuncia que la Conselleria de Agricultura deja finalmente sin ningún tipo de apoyo económico en 2025 al productore cunícola de
El gasto medio en alimentación en la cesta de la compra por persona y año en España asciende a 1.787 euros. La carne es el
El comercio exterior español de vacuno muestra un comportamiento desigual: Europa impulsa las ventas de carne y animales vivos, mientras que mercados extracomunitarios como Filipinas,
Hoy arranca en los principales puntos de venta de todo el país la segunda edición de la iniciativa “El Sentido de la Carne”; un proyecto
Las frutas, la carne y las hortalizas son los principales subsectores exportadores de España, seguidos de los aceites, grasas y cereales. El Ministerio de Agricultura,
Los ministros de Agricultura de la UE trasladaron esta semana de manera contundente a la Comisión Europea la necesidad de actuar con urgencia para reforzar
Con una facturación anual de 25.000 millones de euros y más de 415.000 empleos generados, el porcino de capa blanca representa el 44% de la
La medida de referencia de los precios alimentarios mundiales aumentó en abril, impulsada por el aumento de los precios de los principales cereales, carne y
La producción de carne de vacuno española ha experimentado un incremento del 2,6% en el último año, pasando de 695.000 toneladas en 2023 a más
La concesión de este crédito, por parte de la Caja Rural de Teruel, permitirá a la interprofesional Interovic acceder a un programa de ayudas a
La producción de la carne de vacuno en España creció un 15 % en el año 2024 y alcanzó un total de 4.641 millones de
