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MEAT ATRACTION presenta su segunda ediciĂłn en Guijuelo

La Gerente Comercial de MEAT ATTRACTION, Almudena de Castro, y el Secretario de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Miguel Huerta, presentaron al sector cárnico salmantino la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, que organizan IFEMA y la propia ANICE, del 18 al 20 de septiembre próximos, en la Feria de Madrid. El encuentro, al que asistieron más de 15 empresarios de la zona, tuvo lugar en Guijuelo, en donde el jamón ibérico tiene un especial protagonismo.

Campaña europea a favor de los beneficios de la ganadería y la carne

Cooperativas y ganaderos ha puesto en marcha una campaña clave para subrayar los múltiples beneficios del sector ganadero y la carne de la UE para el crecimiento y el empleo, el dinamismo de las zonas rurales y una dieta equilibrada. Los exigentes requisitos de producción que los productores europeos deben cumplir.

PerĂş levanta barrera comercial a la carne de Estados Unidos

El Ministerio de Agricultura y Riego establece los requisitos sanitarios especĂ­ficos de cumplimiento obligatorio para la importaciĂłn de carne y despojos comestibles refrigerada o congelada de la especie bovina, procedente de los Estados Unidos (EE.UU.).

Macri quiere convertir Argentina en el supermercado del mundo

La exposición más profesionalizada del sector agroindustrial argentino fue testigo de un hito histórico, sin duda alguna testimonial. La presencia del presidente de la nación por primera vez en Expoagro escenifica el cambio de política agrícola. El Gobierno anterior apostó por el intervencionismo y control de las exportaciones de los productos agropecuarios. En cambio, La Administración Macri está aplicando ya medidas estimulantes como la rebaja de retenciones, devaluación de la moneda y quita de las trabas para vender más fuera de las fronteras. La visita de Obama al país es otra oportunidad para reabrir o mejorar el acceso al mercado estadounidense para algunas de sus producciones.

Los precios mundiales de los alimentos bajan por cuarto año consecutivo

La FAO registra que el índice de precios de los alimentos se situó en un promedio de por debajo de su valor de noviembre, con la caída de los precios internacionales de todos los productos alimenticios, entre ellos la carne, los productos lácteos y los cereales, salvo en el caso del azúcar y los aceites. El año 2015 termina casi con la disminución del 19% en las cotizaciones respecto a 2014, lo que representa la cuarta bajada anual consecutiva.

España: Nuevas nociones sobre la carne de cerdo de capa blanca en nutrición

La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) asegura que los cortes magros de la carne de cerdo y los productos cárnicos pueden ocupar un lugar importante en la alimentación de las personas mayores debido a sus características nutricionales, además de llevar a cabo actividad física de forma habitual.

VĂ­a libre a la entrada de carne fresca de porcino europea en Nueva Zelanda

Un acuerdo sanitario para los animales vivos y productos de origen animal entre la Unión Europea y Nueva Zelanda en 1996 se ha avanzado en ámbitos de salud y bienestar animal ahora con nuevas mejoras técnicas en relación a temas de sanidad y bienestar animal, y los sistemas de seguridad alimentaria.

Argentina: Una vacuna contra la diarrea viral bovina al rescate de la producciĂłn ganadera

Una vacuna desarrollada por investigadores argentinos promete evitar la pérdida de miles de millones de dólares que provoca el virus de la diarrea viral bovina (VDVB) en la producción de carne y leche tanto en la Argentina como en el resto del mundo. Los doctores María Marta Vena, Andrés Wigdorovitz y Demián Bellido han recibido el gran Premio INNOVAR, por este desarrollo científico de gran alcance.

“Nacido en España, admirado en el mundo”

El producto agroalimentario español hace tiempo que desterró complejos. El sector recorre caminos paralelos a la explosión del deporte de este país. Los primeros puestos en las competiciones deportivas de numerosas disciplinas dejaron de ser una barrera a golpe de balón, canasta, motor o raqueta. El fútbol, el baloncesto, la Fórmula 1, el motociclismo o el tenis tienen sus nombres: Iniesta, Gasol, Alonso, Márquez o Nadal. A la boca, otros “nombres” se distinguen en la mesa y rompen las fronteras de los mercados internacionales: aceite de oliva, vino, jamón y derivados cárnicos, conservas o frutas y verduras. Los 160.000 visitantes de Anuga han sido testigos.