aceituna

50 figuras de la gastronomía capitanean la reinvención de la aceituna

De la mano de grandes figuras de los fogones tendrá lugar la reinvención de la aceituna, apoyados en la gran versatilidad culinaria de este producto.
gastronomía

La Capital Española de la Gastronomía 2020 se eligirá el 20 de noviembre

Un Jurado formado por personalidades turísticas y gastronómicas decidirá la ganadora.
bonduelle

Guisantes naturalmente dulces, la nueva apuesta de Bonduelle

Se trata de los guisantes tradicionales de Bonduelle, finos y tiernos, ahora naturalmente dulces, que se convierten así en una opción más natural y deliciosa.

Las estrellas cocinan para Ruscalleda, en San Sebastian Gastronomika

Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en el marco de San Sebastián Gastronomika 2019.
sunandvegs

El Chef Dani García anima a los chefs a montar segundas marcas fuera de España

El chef andaluz Dani García ha dado este lunes en el auditorio de San Sebastián Gastronomika su última ponencia como triestrellado animando "a todos los chefs a montar segundas marcas fuera de España".
pan

Más de 1 millón de € para promocionar el pan entre los jóvenes

Luis Planas destaca el valor del pan como alimento esencial de una dieta variada y saludable, conceptos en los que se basa la campaña "Buenos días con pan de Europa”.

La calidad de los productos de la DOP Baena en Andalucía Sabor

El Consejo Regulador de la DOP Baena está presente en Andalucía, Sabor, cita de primer orden que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e  internacional.
Andalucía Sabor

Andalucía Sabor, referente mundial gastronómico

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Cresco ha estado acompañada por Ángel León, a quien ha agradecido que ejerza de “embajador de la muestra” e inicie las actividades de la jornada.
Restauración

Buenos datos para el sector de la restauración

El sector de la restauración aporta el 33,5% del valor del consumo alimentario de los residentes en España, según el II Anuario de la Restauración Organizada, que recoge los principales datos del sector en el último año.