Completas Jornadas Técnicas de la Feria del Olivo de Montoro

La XXI edición de la Feria del Olivo de Montoro aborda toda la actualidad tecnológica y digital en sus Jornadas Técnicas, que se celebrarán los días 12 y 13 de mayo en el Salón de Actos del Patrimonio Comunal Olivarero.

Bajo el lema “La digitalización del sector oleícola”, se invita a todos los visitantes de la muestra a participar en la presentación de innovaciones tecnológicas como sensores, drones y satélites; tratamientos foliculares inteligentes; almazara 4.0; efectos del cambio global en el cultivo del olivo, entre otros.

Las Jornadas Técnicas se dividirán en dos módulos por día, teniendo como presentadores a Lorenzo León (IFAPA) y José María Penco (AEMO), respectivamente.

Una cita imprescindible que cuenta con el respaldo e intervención de entidades reconocidas en toda la geografía española como el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Centro Agropecuario CAAE, ETSIAM (Universidad de Córdoba), Smart Agrifood Summit, Ispaproyext, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (IFAPA) y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), entre otras.

El programa es el siguiente:

JORNADAS TÉCNICAS FERIA DEL OLIVO DE MONTORO

Montoro, 12 y 13 de mayo de 2022

Salón de Actos del Patrimonio Comunal Olivarero, Montoro (Córdoba)

JUEVES, 12 DE MAYO:

9:15-9:30 h. INAUGURACIÓN POR LAS AUTORIDADES. Introduce y presenta: Lorenzo León. IFAPA
9:30-10:00. Sensores, Drones y Satélites. Aplicaciones prácticas en olivicultura. Victoria González.
10:00-10:30. Efectos del Cambio Global en el Cultivo del Olivo. Monitorización. Ignacio Lorite. Investigador del IFAPA. Alameda del Obispo.
10:30-11:00. Plataforma SERVIFAPA para la programación de riego en olivar. Javier Hidalgo, Ingeniero Agrónomo del IFAPA. Alameda del Obispo.
11:00-11:30.
11:30-12:00. Riego de Precisión y Eficiencia Energética. Emilio Camacho. Catedrático de la ETSIAM. Universidad de Córdoba.
12:00-12:30. Tratamientos foliares inteligentes. Pulverizadores Fede.
12:30-13:30. INNOLIVAR y Olivicultura 4.0. Coordina Jesús Gil. Catedrático de la
ETSIAM. Universidad de Córdoba.
.
13:30-14:00. Presentación del libro: Aceite de Oliva y Salud. Eduard Escrich. Autor.

VIERNES, 13 DE MAYO:

Introduce y presenta: José Mª Penco. AEMO

9:30-10:00. Segregación de Aceitunas en Patio por Técnicas NIR. Antonio Roldán. Responsable de aplicaciones NIR. FOSS.
10:00-10:30. Innovaciones aplicadas a la digitalización de almazaras. Juan Ignacio Pacheco. Ispaproyext Ingeniería agronómica.
10:30-11:00. Clasificación de aceites de oliva mediante técnicas instrumentales de laboratorio Lourdes Arce. Química analítica. Universidad de Córdoba.
11:00-11:30. Pausa
11:30-12:00. Producción ecológica digital. Francisco Masero. Director de TIC de CAAE.
12:00-12:30. Almazara 4.0. Gabriel Beltrán. IFAPA Mengíbar. Jaén
12:30-13:30. Foro de aplicaciones tecnológicas en agroindustria: FOSS, Elaisian, Secran consultores, IMS pesaje y Patrimonio Comunal Olivarero. Modera: Juan Francisco Delgado. Smart Agrifood Summit.