
El IFAPA confirma que los Pulsos Eléctricos revolucionan la extracción del AOVE: más rendimiento, más fenoles y la mitad de tiempo de batido
La investigación demuestra que esta tecnología no térmica permite personalizar el proceso según la variedad, mejorar la eficiencia energética de las almazaras y potenciar los compuestos saludables sin alterar la calidad Virgen Extra.













