Caña Nature: gazpacho y salmorejo con tecnología HPP
Caña Nature lanza su campaña de verano 2025 apostando por la tecnología HPP, un innovador procesado en frío a alta presión que preserva el sabor, los nutrientes y la frescura de sus productos sin añadir conservantes.
La reconocida marca de alimentos frescos y naturales de V Gama, inicia su campaña estival con el lanzamiento de su gazpacho y salmorejo frescos, reafirmando su compromiso con la calidad, la salud y la innovación. Con una previsión de más de 1.500.000 kilos de producción, la empresa responde a un consumidor cada vez más exigente que busca opciones naturales y sin aditivos.
El rasgo diferencial de esta gama es su proceso de elaboración mediante tecnología HPP (High Pressure Processing). Este procesado en frío sustituye la pasteurización convencional, conservando intactas las propiedades nutricionales, el color y el sabor de los ingredientes frescos. Sin conservantes ni tratamientos térmicos, se logra un producto más natural y sensorialmente superior.
El sistema de tecnología HPP de Caña Nature mantiene vitaminas, minerales y antioxidantes sin comprometer la seguridad alimentaria, al tiempo que alarga la vida útil del producto. Esta tecnología, cada vez más extendida en el sector agroalimentario, permite ofrecer una alternativa saludable adaptada a todo tipo de consumidores.
Gracias a su apuesta pionera por este método, Caña Nature ha logrado desarrollar soluciones que combinan salud, sabor auténtico y frescura. Entre sus innovaciones más destacadas se encuentra el Salmorejo con Remolacha, una receta original que fusiona tradición y nutrición, reforzando su posicionamiento como marca innovadora.
Con esta gama pensada para los meses más cálidos, Caña Nature se adapta a las tendencias actuales de consumo, consolidándose como un referente en productos frescos, naturales y listos para disfrutar
