interovic

La maduración de la carne, aplicada al ovino en Madrid Fusión 2020

Interovic ha participado, por tercer año consecutivo, en el congreso gastronómico más importante del mundo, Madrid Fusión Reale Seguros.
murcia

La gastronomía de Murcia, protagonista en "Madrid Fusión "

Murcia acude a Madrid Fusión presentando su extraordinaria gastronomía como uno de sus principales argumentos para seguir atrayendo turistas.
Madrid

Empieza Madrid Fusión 2020

El congreso, que ha convertido a Madrid en la gran capital de la gastronomía estos días, es fiel a su eslogan: la “Cocina esencial: la sencillez meditada”.
michelin

La WAO entregará el primer premio Mejor Chef Joven Michelin

La ceremonia de las estrellas de Países Bajos tendrá lugar el 13 de enero en Ámsterdam, con la presencia de la Organización Mundial del Aguacate.
Asedas

Cómo cambia la demanda de alimentación y bedidas

Menos tiempo para cocinar y grandes diferencias en los hábitos entre jóvenes y mayores: así cambia la sociedad a través de la demanda de alimentación y bebidas.
Almería

‘Sabores Almería’ entrega sus distinciones a las primeras empresas de la marca

Se ha celebrado la I Gala Sabores Almería en la que 42 empresas han recibido sus certificados de adhesión a la marca gourmet de la provincia.
aceituna

50 figuras de la gastronomía capitanean la reinvención de la aceituna

De la mano de grandes figuras de los fogones tendrá lugar la reinvención de la aceituna, apoyados en la gran versatilidad culinaria de este producto.
gastronomía

La Capital Española de la Gastronomía 2020 se eligirá el 20 de noviembre

Un Jurado formado por personalidades turísticas y gastronómicas decidirá la ganadora.
bonduelle

Guisantes naturalmente dulces, la nueva apuesta de Bonduelle

Se trata de los guisantes tradicionales de Bonduelle, finos y tiernos, ahora naturalmente dulces, que se convierten así en una opción más natural y deliciosa.

Las estrellas cocinan para Ruscalleda, en San Sebastian Gastronomika

Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en el marco de San Sebastián Gastronomika 2019.