Tamaño de conveniencia y mayor postcosecha en variedades de sandía

La casa de semillas Hazera nos ha mostrado las diferentes variedades de sandía en unas jornadas conjuntas con HM.CLAUSE que se celebran hasta hoy en Cartagena.

Por: Bárbara Aguayo Martínez, periodista Agroalimentaria/ @BarbaraAguayoM3

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Una jornada que ha querido mostrar a sus clientes los retos a los que se enfrenta Hazera en los próximos años. “Queremos intentar servir el mismo nivel de calidad durante todo el año y enseñar a nuestros clientes con qué variedades puede contar para mantener este concepto”, comentaba Federico Puyo, desarrollo de cucurbitáceas en Hazera España

Calidad, sabor y piel fuerte en las diferentes variedades de sandía de Hazera

Bajo la premisa en el desarrollo de nuevas variedades, la compañía trata de ofrecer el mismo standard de calidad en toda la fruta que llega al mercado, con un comportamiento ideal incluso en los viajes más largos. “Para nosotros es muy importante transmitir a nuestros clientes nacionales e internacionales que desde Hazera apostamos por el tamaño de conveniencia y una mayor vida postcosecha para evitar pérdidas” comentaba Federico Puyo, desarrollo de cucurbitáceas en Hazera España

Sandía mini de Hazera; “Year around”

Federico Puyo, desarrollo de cucurbitáceas en Hazera España muestra las variedades de sandía

El mercado de las cucurbitáceas en Murcia está muy marcado por cultivos como el melón y sandía. Desde Hazera España, el desarrollo de nuevas variedades va enfocado a potenciar dos pilares fundamentales en esta agricultura de exportación, la vida postcosecha de las frutas y el rendimiento productivo para el productor y el agricultor.

En este sentido, Federico Puyo, desarrollo de cucurbitáceas en Hazera España, comentaba que este tipo de sandía mini / sandía personal está muy enfocado al mercado internacional. Esta variedad, está enfocadas a conseguir altas cualidades internas, tales como: color rojo intenso, carne crujiente y excelente sabor.

Homogeneidad de calidad durante los 365 días con variedades para las distintas zonas productivas.

Novedades

Variedades sandía Excelsior y Lynx

Para España, presentan la novedad 50043, actualmente en fase precomercial. Es una sandía mini de entre 1,5 a 2 kg con resistencia a oídio, con planta equilibrada, excelente sabor y buena postcosecha. Esta variedad se suma a Exótica, para ciclo temprano, de 2 y 3 kg y con un gran sabor y por último, Lynx idónea también para Latinoamérica con 1,5 a 2,4 kg y buena postcosecha.

En la tipología de piel rayada destaca Ocelot una novedad, 50054, que se caracteriza por su sabor y un calibre medio de 2 kg. Cabe destacar también la variedad Margay, enfocada a cultivos de España e Italia. Esta sandía sin semilla se caracteriza por su fondo verde oscuro y rayado intenso, tamaño entre 4,5 y 5,5 kg y su sabor.