Sabores Rascacielos abril24
Sabores Rascacielos abril24
  • BAYER CEREAL
    Premios Fundación MAPFRE
    Nadorcott 2024
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    “La tendencia en la alta cocina está virando hacia un mayor uso de las verduras en sus platos”

    Rodrigo de la Calle, reconocido en Madrid por su restaurante El Invernadero, ha adquirido popularidad por su cocina de vanguardia, que fusiona su amor por los vegetales con técnicas totalmente innovadoras. En esta entrevista, nos cuenta algunos de los  secretos detrás de su éxito y su apasionada dedicación a la gastronomía vegetal. Por :Jorge Cocero […]

    Kramp da un paso más con su kit hidráulico para talleres

    En el marco de la celebración de la Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola, FIMA, Kramp organizó una jornada para presentar las novedades, objetivos y nuevos proyectos destacando su apuesta por la gama hidráulica. Artículo publicado en: Kramp, empresa líder en la distribución de recambios en piezas de distribución en toda Europa, ha aumentado en […]

    UNITEC presenta la tecnología de calibración para cítricos

    Mandarin Vision 3, Orange Vision 3 y Lemon Vision 3 representan la última tecnología de los sistemas de visión UNITEC para la clasificación de la calidad de mandarinas, clementinas, naranjas y limones. Estos sistemas, desarrollados y construidos al 100% por UNITEC, están equipados con cámaras de resolución muy alta que ayudan a clasificar de manera […]

    Comienza la campaña ‘Buenas Hasta el Hueso’ con nuevos integrantes

    La familia de ‘Buenas Hasta el Hueso’ está de vuelta. Una campaña que este 2024 suma nuevos integrantes, de la mano de dos marcados protagonistas: el sabor y el carácter saludable de sus melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruelas y cerezas. Este año se incorporan Andalucía y Extremadura, que se suman en esta iniciativa a Aragón, Cataluña, […]

    Balance positivo de la campaña #YoComoFresasDeHuelva

    El presidente de Freshuelva, Francisco José Gómez, y el secretario general de UPA-Huelva, Manuel Piedra, han mantenido un encuentro para hacer balance de la campaña #YoComoFresasDeHuelva, que ha repartido ya más de 4.000 tarrinas de fresas ‘sanas, seguras y sostenibles’ producidas en Huelva en ciudades como Sevilla, Madrid, Valladolid y Bruselas y que encara ahora […]

    Creta; nuevos desafíos para mejorar la productividad agrícola

    Creta es, sin duda, la principal zona productora de hortalizas en Grecia, con un total de 15 cooperativas agrícolas dedicas al sector hortícola. Por: Bárbara Aguayo Martínez, periodista agroalimentaria7 @BarbaraAguayoM3 La agricultura cretense se encuentra en medio de un ambicioso proceso de transformación y modernización, de cara a una mayor digitalización. Por ello, con el objetivo […]

    Green Fruits; más venta y beneficios superiores a 1,4 millones de euros

    Las sinergias generadas por la integración quedaron patentes durante la Asamblea General de socios de Green Fruits Coop. V., que se celebró el pasado 25 de marzo para la aprobación de cuentas de la campaña 2022-2023. Más ventas, gestión más eficiente, reducción de costes, unos beneficios superiores a 1,4 millones de euros y un aumento […]