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“Salva Pastores”: dignificar la ganadería lechera y construir el relevo en el campo
Hace ya tres años, Michele Buster —copropietaria de Forever…

«Los modelos ganaderos futuros se deben basar en explotaciones familiares, bien dimensionadas»
El ministro Luis Planas señala que los nuevos modelos ganaderos…

Mejora en los márgenes productivos del sector de la leche de vaca
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación constata…

Mejoras para el caprino de leche andaluz a través del GO LECA
El Grupo Operativo LECA, que inició su andadura en noviembre…

Ifapa y Quesandaluz, por la investigación en la producción de quesos artesanos
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria,…

COAG Andalucía denuncia nuevas presiones al vacuno de leche
Los ganaderos de vacuno de leche de Andalucía están, de nuevo,…

Agaprol: «Lo que lanza la industria son ofertas y no contratos»
La Asociación de Ganaderos de Productores de Leche (Agaprol)…

«No podemos producir el litro de leche a 1 € y cobrar menos de 0,80 €»
COAG Andalucía destaca el estudio que ha elaborado la Junta…

Unión de Uniones reclama responsabilidad a la industria láctea
Unos 150 ganaderos de Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos…

FERCAM premia los ocho mejores quesos manchegos de 2017
El concurso de calidad que celebra la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM), que con 29 ediciones es uno de los más prestigiosos y valorados del sector, ha premiado los ocho mejores quesos manchegos del año en sus diferentes categorías. Así, en el apartado de curados y semicurados, respectivamente, los quesos “Díaz Miguel” y “Montescusa” se imponen en la categoría industrial, mientras que “Marantona” y “Chisquero” lo hacen en la artesanal.