Las exportaciones de aceite de oliva mantienen su tónica de crecimiento, según se constata de los datos de mercado de aceite de oliva correspondientes al mes de julio, recientemente publicados por el MAPAMA y que reflejan el buen rito de comercialización que se deriva de este hecho. En concreto, la comercialización total en el décimo mes de la presente campaña es de 1.205.300 toneladas, un 4,4% superior a la media de las cuatro últimas temporadas y un 5% sobre la campaña anterior.

El aceite de oliva ‘made in Spain’ no necesita presentación. Basta con asomarse a las listas de mejores aceites del mundo, copadas por marcas españolas, para darnos cuenta de que somos el auténtico referente a nivel mundial. El oro verde producido en nuestro país continúa atravesando fronteras y es conocido en cada rincón del planeta. No en vano, las exportaciones no dejan de crecer y cada campaña se cierra con cifras de récord. A los tradicionales envíos a países comunitarios se han ido sumando con fuerza en los últimos años las ventas a mercados con un enorme potencial como China, Estados Unidos y Australia, además de Brasil, México, Japón o Rusia, entre otros.

Con una estimación inicial en torno a los tres millones de toneladas, el consumo mundial de aceite de oliva previsto para la campaña 2016/17 superará en un 13% a la producción, según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), para el que dicha cifra consolida una tendencia iniciada hace diez años.