Sabores Rascacielos abril24
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    aceite

    La producción de aceite de oliva caerá más de un 40% la próxima campaña

    Andalucía y Castilla La Mancha lideran la baja, que en el caso de esta última región, podría ser de hasta el 60%.

    La solución del aceite a su crisis: Almacenar producto contra los bajos precios

    Con un precio en origen -el que recibe el agricultor- de cerca de 2,3 euros por litro de virgen extra frente a los 3,8 euros que se cobraban hace dos años y unos costes de producción medios en el entorno de los 2,8 euros.

    Aumenta el consumo de aceite de oliva a la par que los precios

    El consumo de aceite de oliva en los hogares supone el 65% del total de los aceites vegetales consumidos en España durante 2018, según el estudio realizado por el Ministerio.
    mantiene

    La comercialización de aceite se sitúa en 1.767.700 t, cifra récord para estas fechas

    En el mercado de la aceituna de mesa se ha producido una ligera caída de la comercialización debido a la reducción de las salidas en el mercado interior.

    La DO de Granada entrega los XI Premios a la Calidad

    Las cooperativas San Sebastián (Benalúa de las Villas), San Isidro (Deifontes) y la Almazara Campopineda (Píñar) han sido las galardonadas en esta edición de los premios organizados por este Consejo Regulador conjuntamente con Sabor Granada, de la Diputación provincial.

    Seipasa refuerza su compromiso con los mejores aceites de oliva ecológicos del mundo

    Seipasa, empresa especializada en el desarrollo y fabricación de biopesticidas, bioestimulantes y nutricionales para la agricultura, ha patrocinado la XVIII edición de Ecotrama, el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.

    El WOOE clausura con un crecimiento del 50% en participación de compradores internacionales

    El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva cierra su octava edición con un crecimiento del 50% en participación de compradores internacionales.

    El Brexit, el AOVE, el olivo y la Familia Real Inglesa

    Artículo de Juan Vilar.

    Los valores saludables del AOVE y su aplicación en la gastronomía internacional, centran el Gourmet Area de la WOOE

    El carácter saludable del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y su versatilidad en las cocinas internacionales serán los protagonistas del Gourmet Area en la World Olive Oil Exhibition, el mayor encuentro monográfico dedicado al aceite de oliva, que celebrará su séptima edición los días 21 y 22 de marzo en IFEMA-Madrid. El chef Kike Piñeiro ha ideado un menú para recorrer diferentes gastronomías del mundo y demostrar la versatilidad de este producto emblemático de la cocina española. A través del desayuno, el aperitivo, la comida y la cena, mostrarán lo saludable que es contar con este ingrediente en cualquier momento del día.

    Pro Event Calendar

    AOVE Nuts Experiencie. Feria del Olivar y los frutos secos. Talavera de la Reina

    AOVE&NUTS Experience es el punto de encuentro, los días 15, 16, y 17 de marzo, del sector del Aceite de Oliva Virgen Extra y de los Frutos Secos. La ciudad de Talavera se convierte en el centro de atención principal a nivel nacional de un sector como es el del AOVE que tiene un gran peso específico, una gran incidencia económica y social en su zona, y en toda la región de Castilla La Mancha. Y que también es muy destacado en toda el área de influencia, siendo una actividad fundamental en multitud de localidades de otras comunidades vecinas, como Extremadura, Castilla León y Madrid.