‘Sabores Almería’ comienza en Italia su gira internacional
La marca ‘Sabores Almería‘ se embarca en una ambiciosa misión: consolidarse en el mercado italiano y expandir aún más su presencia internacional. Desde el 7 hasta el 10 de mayo, ‘Sabores Almería’ estará en el centro de la acción en el 22 Salón Internacional de la Alimentación Cibus en Parma, con la participación de cinco empresas que representan lo mejor de la provincia.
Esta destacada presencia en Cibus marca el inicio de una serie de acciones internacionales planificadas dentro del marco de colaboración entre la Diputación de Almería y la Cámara de Comercio de Almería, cuyo objetivo es proyectar la excelencia gastronómica de ‘Sabores Almería’ a nivel mundial. La Cámara gestiona la participación de las pymes almerienses del sector agroalimentario en Cibus, ubicando sus stands en el espacio de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas.
Las empresas participantes, como Desuflí, Industrias Cárnicas Diego Molina, Jamones de Serón Cortijo de Canata, Luxeapers y Salazones Asensio, cuentan con el respaldo del convenio entre la Diputación y la Cámara, que les proporciona una ayuda del 85 % para gastos de viaje, transporte, entrada a feria y servicios de traducción, entre otros.
Aprovechando esta oportunidad, la Diputación ha organizado una presentación de productos de ‘Sabores Almería’ en el Cosentino City de Milán el 6 de mayo. Tres destacados chefs almerienses junto con un experto cortador de jamón ofrecerán una experiencia gastronómica única, presentando productos de hasta 15 empresas de la marca a distribuidores y profesionales italianos del sector agroalimentario y la hostelería.
Carlos Sánchez, diputado de Promoción Agroalimentaria, Comercio y Consumo, destaca esta colaboración como un ejemplo claro de cómo la cooperación institucional crea oportunidades para el sector empresarial de la región, mientras que el presidente de la Cámara de Almería, Jerónimo Parra, subraya la importancia de este acuerdo y anticipa la presencia de ‘Sabores Almería’ en otros destacados foros internacionales como SIAL en París, Miami en Estados Unidos, la feria UK Speciality and Fine Food Fair en Londres y la feria Seoul Food & Hotel en Seúl, Corea del Sur.
Con esta incursión en Italia y otras actuaciones internacionales programadas, ‘Sabores Almería’ se prepara para un año de expansión y consolidación en el panorama internacional de la gastronomía.
Programa
Presentación de ‘Sabores Almería’ en Cosentino City Milán, 6 de mayo
18:00h APERTURA DEL EVENTO
- Presentación del acto a cargo del diputado de Promoción Agroalimentaria de la Diputación de Almería: Carlos Sánchez.
- Bienvenida de la Consejera Económica y Comercial de España en Milán: Carmen Balsa, de la Oficina Económica y Comercial en Milán.
- INICIO DE LAS DEGUSTACIONES DE PRODUCTO: CHEFS INVITADOS.
- Borja González de Restaurante Alquímico.
- Bruno Fernández – Paniagua de Eat Easy.
- Rafa Rodríguez de Gastronomy & Art y presidente de la Asociación Almería Gastronómica.
- Rafa Madrid como cortador de jamón.
- COCKTAIL – Degustación de productos ‘Sabores de Almería’.
- CLAUSURA – A cargo del presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Almería, Jerónimo Parra.
- Entrega a los asistentes del regalo de ‘Sabores Almería’: ‘Secret flavours box’.
