Los envases de madera, porque son la mejor elección
Son sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, contribuyen a la reforestación, fijan población en el medio rural, tienen multitud de usos más allá del transporte de alimentos… están de moda, es su momento. Y los datos así lo confirman. Según FEDEMCO (Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes), el uso de este tipo de envases en campañas como las de las berries o fruta de hueso está incrementándose. En eComerio Agrario entrevistamos a Alberto Palmí, director General de FEDEMCO, con quien charlamos sobre diversos proyectos en los que ya están trabajando, y en algunos que verán pronto la luz.
Cuando hablamos de sostenibilidad, parece que un concepto casi imprescindible es la reutilización, pero en envases de madera en contacto con frutas y hortalizas, esa reutilización es diferente, ¿de qué forma comunicáis o proyectáis esa segunda vida a vuestros envases?
Los envases de madera utilizados como packaging de frutas y hortalizas o alimentación en general, tal y como indica la normativa, tienen un solo uso, pero eso no significa que una vez realizado su ciclo de vida como transporte hortofrutícola, no tenga otra vida. Así, nos estamos encontrando con muchas páginas, tanto en Facebook, como en Instagram o en Pinterest, que se dedican a decorar envases o te explican cómo decorar una habitación con envases de madera o un escaparate de una tienda. Y es que cada vez es más habitual encontrar nuestros envases como elementos decorativos. Por otra parte, está la valorización del envase de madera, una vez triturado, que se transforma en pellets para cogeneración energética, o en tableros para muebles u otros usos.
Muy relacionado con la sostenibilidad, y frente al rechazo que hoy supone el plástico en los consumidores, ¿habéis percibido vosotros y vuestros asociados, una mayor demanda de los envases de madera?
Nos gusta ser cautos a la hora de ofrecer datos concretos, pero por lo que hemos podido observar, se está incrementando bastante la demanda de envases de madera, aunque no tenemos números aún cerrados. Por ejemplo, en esta campaña del fresón, se ha notado y mucho. El consumidor cada día está más concienciado del respeto hacia el medio ambiente y percibe la madera como un material que cumple con todos los preceptos medioambientales, de sostenibilidad y de economía circular. En lo que respecta a la campaña de frutas de hueso que está empezando también se observan datos muy positivos para el sector.
En una de las mesas de debate de AECOC se habló del packaging. Y una de las preguntas de la sala fue si los materiales más sostenibles ahora, como la madera o el cartón, terminarían teniendo los mismos problemas que ahora el plástico en cuanto a rechazo por parte del consumidor. ¿Qué opináis?
La verdad es que no. El único problema que podría plantear la madera es el de deforestación, pero es algo que está más que superado. Hay que tener en cuenta que nuestro medio de vida y el de muchísimas familias es la madera en sí misma y nos preocupamos de que no falte. Un dato a tener en cuenta es por ejemplo que España es el tercer país de Europa en Masa Forestal Arbolada y que en los últimos 25 años ha crecido alrededor de un 33 % según datos del Ministerio. Además la plantación de madera se ha convertido en un negocio en sí mismo, que está ayudando mucho a que no se produzca el éxodo rural o abandono de los pueblos, de tal manera que el cultivo de madera está creando puestos de trabajo y creando riqueza.
Hace unos meses, FEDEMCO presentó los envases “unidad de venta”, ¿qué respuesta habéis tenido por parte de clientes y consumidores?
Nos hemos quedado más que sorprendidos, pues ha sido un éxito sin precedente. Este pequeño catálogo de formatos de unidad de venta de envases de madera está dando la vuelta al mundo, llegándonos consultas casi a diario de empresas de sectores ajenos al hortofrutícola y de cualquier parte del mundo. De hecho, esto nos ha llevado a plantearnos el elaborar un nuevo catálogo similar pero enfocado al sector industrial y de paquetería que ya estamos elaborando y que muy pronto verá la luz.
Y por último y en relación a las berries, ¿qué respuesta habéis tenido de la campaña lanzada junto con Interfresa poniendo el valor vuestros envases, la replicaréis con otros productos?
Esta campaña, que se inició en Huelva pero que se ha desarrollado a nivel nacional en distintos centros comerciales, está teniendo un éxito espectacular. Estamos en este sentido muy sorprendidos porque además era la primera vez que participamos en algo así. Felicitar por ello a Interfresa por esta magnífica campaña de promoción de berries y agradecerles el contar con FEDEMCO para acompañarles en este viaje.