La Interprofesional del Aceite de Oliva, referente en el Salón Gourmets
La Interprofesional del Aceite de Oliva de España transformó su stand en el Salón Gourmets en un escenario único para concienciar sobre el correcto uso del aceite de oliva en hostelería. Bajo el lema “¿Peeerdona? En bares y restaurantes, el aceite de oliva correctamente envasado y etiquetado”, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español lanzó un mensaje claro tanto al sector hostelero como a los consumidores: desde 2014, la normativa exige que este producto se sirva en envases inviolables, con tapón irrellenable y etiquetado visible.
Y para transmitirlo de forma cercana, no hay mejor aliado que el humor. Por ello, la iniciativa ha contado con la colaboración de los cómicos Ana Morgade, David Cepo y Alex Clavero, todos integrantes del espectáculo “Mentes Peligrosas”, quienes han sido protagonistas en el stand, combinando monólogos y situaciones absurdas basadas en experiencias cotidianas que pueden darse en cualquier bar o restaurante, además de interactuar con el numeroso público asistente.
“Ser embajadora del alma de nuestro país es una gozada. Si tenemos el mejor aceite del mundo, vamos a presentarlo con su nombre, apellidos y botella que no se pueda rellenar… y si puede ser con humor, ¡mejor!” destacó Morgade.
El stand de Aceites de Oliva de España en Salón Gourmets ofreció una experiencia sensorial con su Oleoteca de 600 referencias, donde los visitantes degustaron más de 50 aceites al día en una barra de cata de cinco metros, explorando la diversidad y riqueza del patrimonio oleícola nacional.
“Con la Oleoteca y propuestas como esta ruleta, hemos querido transformar nuestro espacio en un punto de encuentro entre la excelencia de nuestros aceites y quienes los sirven y quienes los disfrutan cada día”, ha destacado Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. “El aceite de oliva es mucho más que un ingrediente: es cultura, identidad y calidad. Y cuidarlo es una responsabilidad compartida por todos, especialmente en la que debe ser nuestra gran aliada para transmitir estos valores ligados al origen España”, ha subrayado.
