Hoy consumimos menos frutas y hortalizas que antes de la pandemia
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares en el primer semestre retrocede incluso con relación a niveles de antes de la pandemia
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares hasta junio de este año ha retrocedido un 14% respecto al mismo periodo del año pasado, situándose en 3.442 millones de kilos, un 21% respecto al mismo periodo de 2020, año de la pandemia e incluso ha descendido con relación al mismo periodo de 2019, antes de los confinamientos, un 9,6%.
Consumo de frutas y hortalizas
Según los datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, procesados por FEPEX, el consumo de frutas frescas en los hogares de enero a junio de 2022 se ha situado en 1.834 millones de kilos, lo que supone un 13,6% menos que en el mismo periodo de 2021 y un 10% menos con relación a 2019, antes de la pandemia.
El consumo de hortalizas en los hogares en el primer semestre ha sido de 1.180 millones de kilos, un 16% menos que en 2021 y un 9,5% que en el mismo periodo de 2019 y el de patata también ha retrocedido, un 14% con relación al año anterior y un 5% respecto a 2019.
En cuanto al gasto total del consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares, también ha retrocedido en el primer semestre del año respecto al mismo periodo de 2021, un 7% totalizando 6.414 millones de euros.
Para FEPEX, los datos muestran que la apuesta por el consumo de frutas y hortalizas frescas que se hizo en los hogares durante los confinamientos de 2020 consecuencia de la COVID, no se ha mantenido en el tiempo, volviendo a la tendencia decreciente o de estancamiento de la demanda de la mayoría de las frutas y hortalizas de los años anteriores a la pandemia.
