Los hogares españoles han adquirido 85,3 millones de litros en un año. El aumento de la demanda ha elevado las ventas hasta los 204,81 millones de euros, pese al descenso del precio medio.
En total, más de 26.000 andaluces han participado en los juegos de este aula itinerante que fomenta hábitos alimenticios saludables.
La iniciativa, promovida por AECOC, une a todos los eslabones de la cadena de valor del sector para trasladar los beneficios y aportaciones de estos alimentos .
El 7,2% de los consumidores realiza ya toda su compra de alimentación a través del canal online
El sector de los frutos rojos en España ha experimentado una notable transformación durante los últimos años. Las principales zonas productoras de fresa del suroeste español, especialmente en Andalucía, han diversificado progresivamente sus cultivos incorporando otras berries como el arándano, la frambuesa y la mora.
Los datos de penetración de Plátano de Canarias en la Península (89,1% de los hogares), 298,9 millones de actos de compra, 17,0 millones de compradores y una frecuencia de 17,6 compras consolidan a Plátano de Canarias como la marca de mayor confianza en la sección
El proyecto europeo ROSETTA reúne a administraciones, organizaciones agrarias, empresas y asociaciones sectoriales para avanzar en soluciones que eviten pérdidas de productos aptos para el consumo.
El consumo de frutas y hortalizas se mantuvo estable tras cinco años de crecimiento continuado, reflejando un consumidor cada vez más exigente, que prioriza la calidad y los productos de temporada
El 87,1% de los consumidores considera los alimentos frescos fundamentales, un hábito que la Academia Española de Nutrición y Dietética respalda como seguir una alimentación saludable
Ana Carrasco Pérez, directora general de Grupo UDAPA, nos habla del escenario antesala de la campaña de patata y nos cuenta las tendencias que marcan el consumo y cómo lo trabajan desde este grupo empresarial.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicación con el consumidor ya están en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volúmenes comerciales; Sudáfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continúan las fases de prueba.
Su internacionalización en este país refleja cómo los mercados alejados de las regiones productoras requieren estrategias cuidadosas de distribución, comercialización y posicionamiento de marca. Por Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
El sector de platos preparados en España facturó 4.308 millones € en 2025, con crecimiento en todas las categorías.
• Los nuevos hábitos saludables de consumo de la sociedad japonesa conllevan la búsqueda carnes con bajo contenido en grasas, principalmente de animales jóvenes, como los que caracterizan el modelo de producción español.
Más del 90 % de las materias primas utilizadas por la industria de la cerveza procede del campo español, principalmente cebada y lúpulo
medFEL 2026 se celebrará los días 28 y 29 de abril de 2026 en el Centro de Exposiciones de Perpiñán, Francia. Se trata de la feria profesional de referencia
