Rijk Zwaan ha dado buena cuenta, destacando su novedad Corellana RZ, Tropical Honey RZ o Ciclope RZ, entre otros, de sus innovaciones en sandía y melón durante las últimas semanas recibiendo en su CED La Palma, en la Región de Murcia, a agentes de la cadena alimentaria llegados desde distintos puntos del mundo.
Por José Esteban Ruiz, periodista agroalimentario
La compañía desarrolla variedades y concepto pensando en todos y cada uno de los profesionales, entidades y consumidores, desde el origen a la mesa, poniendo en valor estas frutas.
En nuestro paso por el centro, nos atendió Bernardo Cuenca, Crop Coordinator Melon & Watermelon en Rijk Zwaan, quien nos mostró las novedades de la compañía, así como la evolución de los distintos conceptos que proponen para el mercado de melón y sandía.
En sandía, Rijk Zwaan cuenta con soluciones de uno a catorce kilos, agrupando las variedades por rangos de calibre.
En el segmento de las más pequeñas’ entre 1-2 kilogramos, la firma presenta su concepto CandyBall, integrado por variedades de sandía con microsemillas, altamente productivas, con buena postcosecha y excelente calidad en textura y sabor. Abordan distintas pieles externas, como rayadas, o negras, como Corellana RZ, novedad entre las propuestas de Rijk Zwaan, tanto para aire libre como vertical. Se trata de un formato conveniente que ofrece numerosas formas de consumir. “Múltiples ventajas desde la producción hasta la forma de consumir la sandía”, apuntó Bernardo Cuenca.
Entre 2 y 4 kilos, también con microsemilla, se consolida el concepto Sandissima, material con doble aptitud, como polinizador y fruto comercializado. En piel tiger encontramos las variedades Tigrinho RZ, Coralzinho RZ y Gatinnho RZ. En piel crimson oferta la variedad Balos RZ; y en negra Conguita RZ.
Entre 4 y 5 kilos, Rijk Zwaan tiene una gama de sandías triploides para exportación, como Altata RZ o el concepto Tropical (triploides de carne distinta a la roja) que llega esta temporada con una novedad, Tropical Honey RZ, de piel tiger, que se suma a la anterior, Tropical Sunshine RZ, de piel negra, (ambas de pulpa amarilla).
Tropical Honey RZ es una variedad que se caracteriza por su alta productividad en campo, muy uniforme, con muy buen aguante postcosecha y un amarillo de pulpa diferencial respecto a las otras opciones del mercado.
Además, dentro del mercado sin semillas, la compañía ha mostrado nuevas variedades, que esperan presentar el próximo año, con piel negra o tiger, muy aptas para el consumo como compra por unidad, o en mitades o cuartos.
Más allá de los 8 kilos, la firma cuenta con variedades de sandía con distintas formas (redondeadas, elongadas, ovaladas…) que son consumidas en otras zonas del mundo, como Latinoamérica, África, Oriente Medio, entre otros.
En melón
En Melón, tienen representados cuatro grandes bloques: piel de sapo, amarillo, Galia y carne naranja (charentais aromáticos, cantaloup larga vida y los tipo Harper). Todos los nuevos materiales con resistencia a oídio y pulgón.
Además de contar con nuevas variedades en desarrollo para su concepto Mellisimo (entre 1,4 y 3,6 kg), un piel de sapo mini, ideal para exportación y con gran sabor, Rijk Zwaan, como novedad ha presentado Ciclope RZ, un piel de sapo entre 3,5 y 4,2 kilos, especial para mercado nacional. Es apta para recolecciones de todo el mes de agosto para Castilla La Mancha y para plantaciones de Senegal.
En amarillo el portfolio es amplio, para cultivar en diferentes países y distintas épocas del año. Un gran porcentaje del melón amarillo que llega a Europa cuenta con genética Rijk Zwaan.
En Galia, tiene dos novedades, Angliru RZ para cultivos de Almería; y Teleno y Teleno RZ para Murcia y La Mancha, son dos variedades con altos grados Brix, muy productivas, buen viraje de color y buena firmeza de su carne.
En Charentais aromático presentan Escudero RZ y en cantaloup también desarrollan nuevas variedades en su concepto Ready to eat; y en Harper su línea Caribbean.
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