Sabores Rascacielos abril24
Sabores Rascacielos abril24
  • BAYER CEREAL
    Premios Fundación MAPFRE
    Nadorcott 2024

    • La mojama de Barbate, a un paso de tener su propia certificación geográfica

    El proceso comenzó en 2012, cuando la asociación encabezada por Becerra comenzó a recopilar los datos necesarios para la petición: "Es un trabajo arduo, hay que atender al proceso de fabricación, pero también hay que hacer investigación histórica para documentar la vinculación tradicional de la mojama con Barbate".

    España: El Gobierno propone un acuerdo con el sector lácteo para salvar la producción

    El preacuerdo promovido por el Ministerio de Agricultura entre…

    Plan Consolida2: la internacionalización de las pymes españolas más fácil

    Ya se ha abierto el plazo de presentación de solicitudes para participar en el Plan ICEX Consolida2, dirigido a apoyar los proyectos de internacionalización y consolidación de las pymes con marca española propia en mercados exteriores, salvo en Estados Unidos, que cuenta con plan de ayudas específico.

    La Marca España se refuerza con la nueva Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria

    Con la nueva norma el Gobierno prosigue en su objetivo de crear un contexto legal que ayude a mejorar la competitividad de la industria alimentaria española y potenciar la confianza en los productos alimenticios en todos los mercados nacional e internacional. Así la Marca España reforzará su prestigio en un país con una clara vocación exportadora.

    La industria atunera pide colaboración a las administraciones para preservar su acceso a la materia prima

    Entre los días 7 y 8 de septiembre, Vigo (España) albergó la VII Conferencia Mundial del Atún. En ella, representantes del sector analizaron sus principales desafíos y emitieron un documento de conclusiones.
    productos pesqueros

    Bolivia tendrá un nuevo complejo piscícola de 76 hectáreas

    Los promotores del proyecto -entre los que está el gobierno boliviano- afirman aspirar a mejorar la alimentación de los ciudadanos con el aumento de la disponibilidad de pescado.

    España: El Ministerio de Agricultura destaca la importancia de las inspecciones en las pesquerías de atún

    El secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Andrés Hermida, ha calificado como “esenciales” las medidas de control e inspección para asegurar la sostenibilidad y legalidad de las capturas realizadas.
    pescado

    ANFACO-CECOPESCA sigue estrechamente las negociaciones del acuerdo de comercio entre la UE y EEUU

    En opinión de la patronal pesquera el TTIP debe impulsar las posibilidades de exportación de las empresas del sector industrial transformador y conservero de productos de la pesca y la acuicultura español y comunitario al mercado de EE.UU

    El aceite de oliva, vino y carne de cerdo españoles siguen empujando las exportaciones

    Las ventas exteriores agroalimentarias y pesqueras han registrado la cifra de 3.679 millones de euros en el primer semestre del año, un 10,2% más que las de este periodo de 2014, según el Magrama. El producto no transformado es el que más ha contribuye al alza de las exportaciones (+6,8%).

    Argentina: El langostino no detiene su marcha

    La apertura de aguas nacionales ha hecho posible la recogida…