El Salón Internacional de Alimentación, Cibus, celebrado en la ciudad italiana de Parma, es testigo del despliegue de la excelencia gastronómica almeriense gracias a la participación de cinco destacadas empresas en el evento. Esta incursión internacional marca un antes y un después para ‘Sabores Almería’, consolidando su presencia en el mercado global y posicionando la […]
Con el apoyo unánime de las instituciones y el sector oleícola, la XXII Feria del Olivo de Montoro ha abierto sus puertas ayer en el emblemático recinto del Patrimonio Comunal Olivarero de esta localidad cordobesa. Este evento, que se prolongará hasta el 9 de mayo, representa una cita imprescindible para el mundo del aceite de […]
La Universidad de Almería ha sido testigo de un evento que aborda de manera integral el concepto de sostenibilidad en la agricultura. La primera edición del Congreso ‘InVerdadero: Sostenibilidad Real sin Postureo’, organizado por Hortiespaña y cofinanciado por la Unión Europea, ha reunido a más de 200 profesionales y estudiantes del sector agrícola en el Auditorio […]
Madrid se prepara para recibir por tercer año consecutivo Espacio Vino, la iniciativa de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) que busca acercar la cultura del vino a través de una amplia variedad de experiencias. Del 28 de mayo al 16 de junio, los amantes del vino podrán disfrutar de talleres, gastronomía y maridajes […]
La tensión en el sector agrario español aumenta ante la amenaza de nuevas movilizaciones por parte de Asaja, COAG y Cooperativas Agro-alimentarias ya que, este martes, estas asociaciones han presentando un documento de 12 medidas destinadas a abordar los desafíos que enfrenta el sector agrario y que lleva como título: ‘Agricultura, cuestión de Estado’. Por […]
Udapa emplea la tecnología e innovación para mejorar la producción y conservación de patatas. Participa en el proyecto europeo PATAFEST, que busca fortalecer la resiliencia del cultivo a través de la investigación molecular, el uso de inteligencia artificial y tecnologías postcosecha. Además, colabora con el Centro Tecnológico NEIKER en la creación de nuevas variedades de […]
El consumo de productos frescos se consolida como una parte fundamental del gasto alimentario de las familias españolas, según revela la sexta edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España. De acuerdo con el estudio, los productos frescos, que incluyen frutas y verduras, carne, pescado y marisco, huevos, pan y charcutería, representan casi […]
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado la concesión de ayudas a 2.458 titulares de explotaciones agrícolas, por un total de 7 millones de euros, para compensar las dificultades derivadas de la sequía y del conflicto en Ucrania. Estas ayudas serán ingresadas en las cuentas bancarias de los agricultores durante la primera quincena […]
La marca gourmet ‘Sabores Almería‘, impulsada por la Diputación Provincial, continúa ampliando su red de difusión a nivel internacional con importantes eventos en Italia esta semana. El objetivo es consolidar su presencia en este mercado y abrir nuevos canales de comercialización. Esta iniciativa destaca en dos eventos clave en las ciudades de Milán y Parma. […]
Un análisis detallado publicado en el número 36 de la serie Análisis y Prospectiva AgrInfo, disponible en la página web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, revela un notable aumento del 9 % en la superficie de cultivos leñosos en España durante la última década, comprendida entre 2012 y 2022. Este crecimiento ha llevado […]
