Aceite de oliva: se espera un enlace de campaña muy corto
Según recoge Cooperativas Agro-alimentarias de España, las salidas de aceite de oliva continúan a buen ritmo, avanzando un enlace de campaña muy corto
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha actualizado los datos del avance de la situación de mercado del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa, del mes de junio. A continuación detallamos las principales cifras del informe mensual:
ACEITE DE OLIVA
El dato de producción acumulada en la campaña 22/23 corregido es de 663.048 t.
Las salidas de aceite al mercado durante el mes de junio estimadas por el Ministerio son de 85.982 t., prácticamente iguales a las 86.000 t. que Cooperativas Agro-alimentarias de España estimó en su balance mensual tras los avances publicados el día 11 de julio. Las salidas acumuladas en la campaña que publica el MAPA son de 814.400 t, que supone una reducción del 36,17% con respecto al año pasado.
Para el cálculo de las salidas en el mes junio el MAPA ha estimado unas importaciones de 11.000 t., que se confirmarán una vez cuando Aduanas publique los datos consolidados, fundamentales para determinar las salidas reales al mercado. Las importaciones acumuladas estimadas a 30 de junio son de 151.706 t.
Con estos datos de salidas, el Ministerio estima que las exportaciones durante el mes de junio van a estar en torno a 57.482 t., lo que supone una suma de 546.440 t exportadas durante los nueve primeros meses de campaña.
Al mercado interior habrían sido destinadas 28.500 t. en el mes de junio, con un total acumulado de 267.959 t.
Por lo que respecta a las salidas totales de aceite de almazara tras este noveno mes de campaña se sitúan en 709.938 t.
En cuanto el reparto de las existencias, a 30 de junio es el siguiente:
- Las existencias en almazaras se sitúan en 202.487 t.
- Las existencias en envasadoras son de 245.246 t.
- Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 7.227 t.
- Las existencias totales son de 454.961 t.
De acuerdo con la aceituna molturada y el aceite producido comunicados, el rendimiento medio en España durante la campaña, con los datos ya a 30 de junio, es del 18,35%.
El porcentaje de aceite total producido por cooperativas a 30 de junio es del 58,94%.
ACEITUNA DE MESA
Los datos que aporta el MAPA para este décimo mes de campaña y que corrigen los datos presentados en el avance de 11 de julio, son:
- El volumen de aceituna entamada revisada a 30 de junio es de 415.609 t. Andalucía habría entamado 361.163 t. y Extremadura 49.479 t.
- De acuerdo con la procedencia de la aceituna, 407.227 t proceden de producción no importada y 8.382,34 t de producción importada en peso de entamado, sin más transformación, de las cuales 4.580 t corresponde a variedad Hojiblanca y 3.447 t corresponden a Otras.
- Las importaciones totales a 30 de junio son de 19.390 t. (Dato mes: 2.430t)
- Las exportaciones acumuladas por su parte se situarían en 305.810 t. (Dato mes: 30.850 t)
- La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido a 30 de junio de 118.870 t. (Dato mes: 13.400 t)
- Las existencias a la fecha del informe ascienden a 399.610 t. (Dato mes: -45.950 t)
- En lo que respecta a la entrada de aceituna cruda en cooperativas, asciende a un total de 178.579 t, lo que supone un 42,96% del total. Este porcentaje en Andalucía es del 45,78% mientras que en Extremadura es del 25,60%.
Estos datos se desprenden de las declaraciones mensuales a la AICA, Agencia de Información y Control Alimentarios del MAPA, con el fin de obtener informes sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
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