Salidas de aceite en abril: más de 104.000 toneladas

Cooperativas Agro-alimentarias de España destacan los principales datos del informe mensual publicados por el MAPA correspondiente a la situación de mercado de aceite de oliva y aceituna de mesa a 30 de abril, en el que se ajustan los publicados previamente, en el avance de 13 de mayo.

Con respecto al ACEITE DE OLIVA, en el séptimo mes de campaña 2023/24, destacan:

La producción corregida es de 2.789 t, algo inferiores a lo notificado en el avance de inicio de mes. La producción acumulada a 30 de abril es de 850.479 t.

Las salidas de aceite al mercado durante el mes de abril son de 104.047 t, inferiores en 523 t a las que estimaban en Cooperativas Agro-alimentarias en su balance mensual, tras los avances publicados el 13 de mayo. Las salidas totales al mercado durante la campaña ascienden a 668.433 toneladas.

• Para el cálculo de las salidas en el mes abril el MAPA ha estimado unas importaciones de 19.000 t, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados, fundamentales para determinar las salidas reales al mercado. Las importaciones durante la campaña 23/24 ascenderían a 145.688 t.
• El Ministerio estima que las exportaciones durante el mes de abril van a ser de 69.000 t, lo que supone unas exportaciones acumuladas durante la campaña de 427.696 t.
• Al mercado interior habrían sido destinadas 35.047 t en el mes de abril. Tras siete meses de campaña, la cantidad total enviada al mercado interior sería de 240.736 t.
• Por lo que respecta a las salidas totales de aceite de almazara tras este séptimo mes de campaña se sitúan en 560.632, con unas salidas en el mes de abril de 82.115 t.

En cuanto al reparto de las existencias:

• Las existencias en almazaras se sitúan en 396.907 t.
• Las existencias en envasadoras son de 176.835 t.
• Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 2.232 t.
• Las existencias totales son de 575.974 t.

De acuerdo con la aceituna molturada y el aceite producido comunicados en las declaraciones, se ha calculado un rendimiento medio en España de un 17,25 % a 30 de abril, siendo del 23,21% en el mes de abril.

Respecto al porcentaje de aceite producido por cooperativas durante la campaña hasta el 30 de abril es del 58,78%.

Con respecto a la ACEITUNA DE MESA, en el octavo mes de la campaña 23/24, estos son los datos más relevantes:

• El volumen total de aceituna entamada se sitúa a 30 de abril en 408.730 t. La entrada de aceituna neta cruda durante el mes de abril es de 408,7 t. En Andalucía se habrían entamado 318.108 t. y Extremadura 82.670 t. con las correcciones efectuadas.
• De esta cantidad entamada, 392.413 t proceden de producción no importada y 16.316 t de producción importada en peso de entamado, sin más transformación, de las cuales 13.287 t corresponde a variedad Hojiblanca y 1.634 corresponden a Cacereña.
• Las importaciones totales a 30 de abril son de 32.210 t. (Dato mes: 6.110 t)
• Las exportaciones acumuladas por su parte se situarían en 211.070 t. (Dato mes: 27.590 t)
• La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido a 30 de abril de 93.540 t. (Dato mes: 13.130 t)
• Las existencias a la fecha del informe ascienden a 428.770 t. (Dato mes: -40.060 t)
• En lo que respecta a la entrada de aceituna cruda en cooperativas, asciende a un total de 176.844 t, lo que supone un 43,26% del total. Este porcentaje en Andalucía es del 44,60% mientras que en Extremadura es del 39,49%.

Estos datos se desprenden de las declaraciones mensuales a la AICA, Agencia de Información y Control Alimentarios del MAPA, con el fin de obtener informes sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.