Chile incentiva el conocimiento y consumo de sus limones en Japón
El 35% de las frutas exportadas por el hemisferio sur son cítricos, constituyéndose en una de las especies más importantes para los exportadores del sur del mundo. De ese volumen, el 41% son naranjas, el 26% limones, el 23% mandarinas y el 10% otros.
Chile, es el segundo proveedor de cítricos del hemisferio sur, con el 10% de participación, antecedido por Sudáfrica con el 63% y precedido por Argentina con el 9%.
«La importancia de la industria de los cítricos dentro de la canasta exportadora de Chile es relevante, marcando una participación de 13% en el total de los envíos de frutas chilenas al mundo, y con exportaciones que en promedio bordean las 400 mil toneladas. Si bien, nuestro principal mercado es Estados Unidos; Japón, en el caso específico de nuestros limones, es un destino muy importante», precisó Monserrat Valenzuela, gerenta del Comité de Cítricos de Chile.
Taller
El plan de promoción de esta temporada contempló un taller donde fueron invitados los principales importadores, distribuidores y compradores de limones chilenos. Las actividades estuvieron encabezadas por Monserrat Valenzuela, gerenta del Comité de Cítricos; Charif Christian Carvajal, director de marketing de Asoex para los mercados de Asia y Europa, y Nury Disegni, agregada agrícola de Chile en Japón.
Durante el taller, Charif Carvajal realizó una presentación en la cual destacó el potencial exportador de la industria de cítricos de Chile, así como también las herramientas promocionales con las cuales el sector chileno, apoya a los importadores a promover el movimiento y consumo, enfatizando en temas respecto de estadísticas de exportación, regiones productivas, disponibilidad y sustentabilidad de la industria.
Visita al Mercado
Adicionalmente se realizó un recorrido por supermercados y el mercado mayorista Ota de Tokio, el principal a nivel regional de Japón, para potenciar nuestras acciones de promoción entre importadores y distribuidores e identificar posibilidades de crecimiento. «El objetivo fue visualizar in situ la recepción, tipo de formatos de ventas y exhibición para ver elementos a mejorar o potenciar», comentó el director de marketing de ASOEX.
«Para Chile, Japón es un mercado de alta importancia, en lo que va de la temporada Chile ha exportado 39.200 toneladas de limones, de las cuales 22.000 han tenido como destino EEUU y Japón ha recibido 11.000 toneladas», observó la gerenta del Comité.
Adicionalmente, mencionó que, «el Comité de Cítricos cuenta con un reporte de avance de cosechas y exportaciones, el cual es distribuido semanalmente durante la temporada. Este reporte tiene muy buena recepción por parte de los importadores que asistieron al taller, ya que les permite una mejor planificación de sus programas».
En relación al mercado de Ota, es importante indicar que éste se construyó en 1981 como mercado general de productos agrícolas (frutas y verduras), productos marinos y flores, siendo uno de los más importantes de Japón, ya que, integró los mercados agrícolas de Kanda, Ebara y Kamara, y absorbió el mercado de productos marinos de Omori, para convertirse en un mercado mayorista regional. Asimismo, cuenta con un mercado de flores, que integró a 9 mercados privados de la zona de Jonan.
La manipulación diaria de productos agrícolas es de aproximadamente 3.000 toneladas, la de productos marinos de 300 toneladas y la de flores de 2,451 millones.
Asimismo, se destaca que muchas entidades de transporte marítimo tienen oficinas en las instalaciones, lo que facilita el acceso a la información sobre distribución.
