Sabores Rascacielos abril24
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    Cinco razones para incluir la carne de vacuno en nuestra alimentación

    PROVACUNO ofrece cinco razones por las que la carne de vacuno es necesaria en toda alimentación saludable y equilibrada.

    Provacuno se estrena en Figan

    PROVACUNO se estrena este año en la feria más importante de toda España en el sector ganadero, FIGAN.
    interprofesionales

    La interprofesional PROVACUNO pone rumbo a los Emiratos Árabes Unidos

    Desde el próximo día 17 y hasta el 21 de febrero, la interprofesional PROVACUNO estará presente en la principal feria del ámbito agroalimentario que se celebra en Oriente Medio, la feria Gulfood Dubai.
    exportaciones agroalimentas

    La carne de vacuno española, presente en Sial París, feria de referencia mundial en el sector agroalimentario

    La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO), acude por primera vez a la Feria SIAL París 2018, una de las más importantes del sector agroalimentario a nivel internacional, que tendrá lugar del 21 al 25 de octubre en la capital francesa (Paris Nord Villepinte, Hall 6 Estand J242).

    PROVACUNO e INTEROVIC firman un acuerdo con autoridades sanitarias chinas para facilitar sus exportaciones a ese país

    La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO), junto con la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), han firmado el 20 de noviembre un convenio de colaboración con la China Entry-Exit Inspection and Quarantine Association (CIQA), para facilitar los trámites de exportación e impulsar las relaciones bilaterales entre ambos países en el ámbito de la carne de vacuno y ovino.

    PROVACUNO se promociona en los países árabes

    La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) dará comienzo a su actividad promocional en los países árabes y del norte de África este mes de noviembre. El punto de partida será Egipto, con el fin de establecer, potenciar y reforzar los lazos comerciales con el sector de vacuno español, a través de acciones como una jornada de presentación de la carne de vacuno de origen español dirigida a los más importantes cocineros egipcios, que se llevará a cabo en la prestigiosa Egyptian Chef Association. En esta interesante jornada, los cocineros españoles Kisko García y Fernando del Cerro mostrarán la versatilidad de la carne de vacuno española en la cocina tradicional y vanguardista, así como sus posibilidades en las costumbres culinarias egipcias.

    PROVACUNO afronta una nueva etapa, primando la internacionalización y el consumo nacional

    La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) afronta una nueva etapa en la que priorizará como objetivos la internacionalización y el consumo interior, tal y como informó durante su acto de puesta de largo, celebrado el pasado 29 de mayo en Madrid. Así, esta Organización Interprofesional ha puesto en marcha un ambicioso Plan de Internacionalización, que se va a desarrollar durante el periodo 2017-2021, para promocionar la carne de vacuno española en los mercados exteriores. Asimismo, se está trabajando para que el consumidor español valore adecuadamente la carne de vacuno nacional, según ha informado el director de PROVACUNO, Javier López.

    La internacionalización, el gran reto de la industria jamonera española

    Impulsar el número de industrias autorizadas para exportar a terceros países, en una clara apuesta por la internacionalización de su actividad, es uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector de la industria jamonera, según se desprende de la reunión celebrada a mediados de noviembre por el Grupo de Trabajo de Empresas Jamoneras de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a empresas elaboradoras de toda España. Un encuentro que sirvió para analizar la situación del sector y avanzar en la resolución de los principales desafíos que debe encarar este colectivo industrial.

    Pro Event Calendar

    MEAT ATTRACTION. IFEMA. Madrid

    Los próximos días 18, 19 y 20 de octubre, se celebrará en el Pabellón 3 de Feria de Madrid la primera edición de MEAT ATTRACTION, feria del Sector Cárnico a la que han confirmado su participación más de 150 empresas, que ocuparán una superficie bruta de 8.000 metros cuadrados.
    carne

    Primer Foro Hispano-Chino sobre la carne de vacuno y ovino. IFEMA (Madrid)

    El 17 de octubre, a las 17:00 horas, en las Salas N-117 / 118, del Centro de Convenciones Norte de las instalaciones de IFEMA, tendrá lugar el Primer Foro Hispano-Chino sobre la carne de vacuno y ovino, organizado por PROVACUNO, la Interprofesional de la Carne de Vacuno, e INTEROVIC, Organización Internacional del Ovino y Caprino de Carne. Esta jornada será antesala de la primera edición de MEAT ATTRACTION, la Feria del Sector Cárnico que organiza IFEMA, del 18 al 20 de octubre, en la Feria de Madrid y con la colaboración de la patronal ANICE, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España.