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Plagas hortícolas en postcosecha: soluciones para combatirlas

Dentro del ámbito de la poscosecha, se suelen investigar las razones que provocan el deterioro y la enfermedad de los frutos durante el periodo de tiempo que va desde la cosecha hasta la llegada al punto de venta para su comercialización.

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Postcosecha de melón y sandía: consejos para su mantenimiento

La recolección del melón y la sandía en España se concentra en los meses de julio, agosto y septiembre; sin embargo, tras este periodo sigue habiendo una gran demanda, por lo que poder mantener el fruto en perfectas condiciones para poder comercializarlo cuando ya no hay producción directa de campo se convierte en una necesidad.

AgroFresh trae nuevos aires a Sudamérica

AgroFresh, una empresa originada en Filadelfia, que ha ganado premios en España, Belgica, Francia, China y recintemente ganadora en 2015 del premio de Sustentabilidad del Rabo Bank de Holanda, abre sus puertas a los productores del Cono Sur. Con más de 15 años de experiencia en el mejoramiento de la frescura que permite incrementar la calidad y el valor de los productos frescos, AgroFresh Solutions Inc., ofrecerá sus innovadoras tecnologías en los países de Sudamérica que son grandes productores de peras y manzanas.