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    Madrid se llenó de cítricos para defender el futuro del sector

    Los llamados “Chalecos naranjas” acudieron ayer a Madrid para defender el sector de los cítricos ante el abandono de explotaciones y la competencia desleal.

    El 32 Salón Gourmets da especial importancia al vino, el aceite y el pescado con tres nuevos espacios monográficos

    El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, inaugura el próximo lunes, 7 de mayo, el XXXII Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra del 7 al 10 de mayo en Madrid. El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente estará presente en este salón promocionando los productos españoles, en tres espacios que se instalarán en el Pabellón 4 del recinto ferial Juan Carlos I de IFEMA.

    La última edición de la WOOE logró reunir a cerca de 4.000 profesionales vinculados al sector oleícola

    La mayor feria internacional exclusiva del aceite de oliva, la World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha cerrado su séptima edición con una asistencia de cerca de 700 empresas productoras y casi 4.000 profesionales del sector oleícola, HORECA, restauración, distribuidores, compradores, brokers y medios de comunicación de más de 30 nacionalidades (Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, Reino Unido, Italia o EE.UU.). Negocio, nuevas oportunidades comerciales, debate, tendencias, innovación y networking han sido las claves del éxito de la WOOE.

    AESAN y MERCAMADRID inauguraron la Jornada Profesional de «5 al día», destacando la importancia de divulgar y promover el consumo de frutas y hortalizas

    La Agencia española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AECOSAN mostró su apoyo a la Asociación 5aldía, inaugurando su X Jornada Profesional “5 al día”, junto a Mercamadrid. Este evento , que se celebró en el salón de actos del Centro Administrativo de Mercamadrid, congregó a empresas de distribución, mayoristas y productores del sector hortofrutícola.

    Los valores saludables del AOVE y su aplicación en la gastronomía internacional, centran el Gourmet Area de la WOOE

    El carácter saludable del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y su versatilidad en las cocinas internacionales serán los protagonistas del Gourmet Area en la World Olive Oil Exhibition, el mayor encuentro monográfico dedicado al aceite de oliva, que celebrará su séptima edición los días 21 y 22 de marzo en IFEMA-Madrid. El chef Kike Piñeiro ha ideado un menú para recorrer diferentes gastronomías del mundo y demostrar la versatilidad de este producto emblemático de la cocina española. A través del desayuno, el aperitivo, la comida y la cena, mostrarán lo saludable que es contar con este ingrediente en cualquier momento del día.

    La WOOE entrega en su VII edición un reconocimiento a la DOP BAENA por su prestigio y proyección nacional e internacional

    La World Olive Oil Exhibition ha decidido otorgar, en su VII Aniversario, un reconocimiento especial a la Denominación de Origen Protegida BAENA por la calidad de sus aceites, por su proyección nacional e internacional, por su prestigio en los mercados más exigentes y por su apuesta, desde el inicio, por este certamen. Este reconocimiento se entregará de manera oficial el próximo 22 de marzo a las 10:45 horas en la Sala de Catas de la WOOE, contando con la presencia del presidente de la DOP, Javier Alcalá de la Moneda, y del secretario general, José Manuel Bajo.

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    II Congreso de las Cooperativas Agrarias de Madrid

    La Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas organizan el  II…

    IV Foro Internacional de Porcino. Madrid

    El próximo día, 29 de noviembre, la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Interporc, celebra el IV Foro de Porcino Internacional, bajo el epígrafe "De la Globalización a la conectividad total", en el Hotel Meliá Madrid Princesa, de la capital española.

    III edición de la Jornada ALIBETOPÍAS. Madrid

    la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), en colaboración con el MAPAMA, celebra el 14 de noviembre la tercera edición de la jornada “ALIBETOPIAS: nuevos territorios en alimentación y bebidas” en la que se informará, entre las empresas del sector, sobre la necesidad de ganar dimensión y mejorar el conocimiento sobre políticas de I+D+i, con el fin de promover e incentivar el uso de fórmulas colaborativas y la creación de alianzas estratégicas.

    BioCultura. Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Madrid

    Los días 9, 10, 11 y 12 de noviembre, los pabellones 8 y 10 del recinto ferial de Madrid (IFEMA) acogerán la 33ª edición de la Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, Biocultura.
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