Sabores Rascacielos abril24
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    alimento

    Proponen las legumbres como un alimento en el desayuno

    El próximo 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres,…
    legumbres

    Nuevo aumento anual del consumo de legumbres en España

    El cambio de tendencia que comenzó a manifestarse en 2016, declarado…
    carnes

    Nuestra cesta de la compra se llena de carnes, frutas, hortalizas y legumbres

    En esta sexta semana de confinamiento se constata un incremento del 24,3 % interanual, con subidas por encima de la media en carnes frescas, frutas y hortalizas y legumbres.

    Sube el consumo de frutas, hortalizas, legumbres en el hogar

    El Análisis de consumo en el hogar sobre la semana 16 de este año, (del 13 al 19 de abril), constatan incrementos generalizados de consumo en todas las categorías.
    legumbres

    El 10 de febrero, el Día Mundial de las Legumbres

    La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres, reafirmando así la contribución de las legumbres a la agricultura sostenible y al logro de la Agenda 2030.
    legumbres

    Aumenta el consumo de legumbres en España

    Según el Informe del Consumo Alimentario en España 2018, el consumo de legumbres en los hogares españoles consolida su tendencia alcista de los últimos años y experimentó durante 2018 un incremento del 2,8 % interanual.

    La ONU declara el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres

    La Organización para las Naciones Unidas (ONU) ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres en la Asamblea General celebrada en Nueva York el pasado 20 de diciembre, con el objetivo de promover en todo el mundo el desarrollo de este cultivo vital para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del planeta y la economía de las zonas rurales así como potenciar su consumo al menos tres veces por semana, tal y como recomienda la Organización Mundial de la salud.

    La carne, aliada natural de las legumbres en su Día Mundial

    La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) está llevando a cabo un programa de tres años de duración puesto en marcha con el objetivo de fomentar la presencia de las carnes de lechal, cordero y cabrito en nuestra cesta de la compra. Cuenta con el apoyo de la Unión Europea por la calidad de estas carnes y por los beneficios que reporta su producción, tanto en el plano medioambiental como en el económico y social.

    Anecoop conoce dónde «se cuecen las ideas» de su socio Huercasa

    En su línea de priorizar todo lo relacionado con la innovación y la I+D, el Consejo Rector de la cooperativa hortofrutícola de segundo grado Anecoop ha visitado el 19 de abril la planta piloto de sus socio Huercasa, conocida como la "Cocina de Ideas", en la que dicha empresa se vuelca en la investigación y el diseño de nuevos productos para seguir siendo referencia en toda Europa dentro del sector de los vegetales de 5ª Gama.

    México: Las exportaciones agroalimentarias no encuentran techo

    Las ventas al exterior registran el crecimiento de 26,6 % durante febrero pasado. El valor de las exportaciones agropecuarias alcanzó los mil 506.6 millones de dólares. Los productos con los aumentos anuales más importantes fueron: cebollas y ajos, jitomate, crustáceos y moluscos, fresas frescas, pimiento, legumbres y hortalizas frescas, y aguacates.