Entradas
Lenz Instruments crece un 36% en el primer cuatrimestre
Lenz Instruments, compañía especializada en soluciones para la monitorización y control de procesos, ha aumentado su facturación con respecto a 2019 en el primer cuatrimestre, en un 36%.
Una mujer se bate por primera vez el título de mejor cortador de jamón del mundo
Por primera vez, una mujer y japonesa, Saki Yokogawa, participa en el Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca, INTERPORC.
Los Jamones Ibéricos de España en los mercados internacionales
Esta campaña ha puesto fin este martes con un evento formativo en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid dirigido por el chef Sergio Fernández.
El MAPA convoca el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón 2020”
Incluye dos modalidades: “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas” y “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”.
El jamón con hueso español llega a China
INTERPORC ha llevado por primera vez jamones con hueso, cuya importación ha sido aprobada recientemente por Pekín.
El Jamón Ibérico, el “delicatessen” que conquista Francia
París se ha convertido en uno de los grandes epicentros de la campaña "Ham Passion Tour" organizada por "Jamones Ibéricos de España".
El Jamón Ibérico gana protagonismo entre los consumidores mexicanos
La campaña internacional “Ham Passion Tour. El Jamón, la pasión de Europa” ha sido puesta en marcha por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), con el apoyo de la Unión Europea.
Airesano Experience, el nuevo espacio para descubrir el Jamón de Teruel D.O.P.
Es un proyecto único y novedoso en el que se da a conocer el proceso integral de producción del Jamón D.O.P. de Teruel de una manera detallada y diferente, didáctica, divertida y dinámica.
El jamón español incrementa sus exportaciones
El sector del jamón curado se reafirma como una de las industrias cárnicas con mayor proyección internacional y conexión con la demanda dentro y fuera de España.
El sector Ibérico español cumple el primer año del “Ham Passion Tour”
ASICI, la Interprofesional del Cerdo Ibérico, lleva trabajando desde hace varios años en el aumento del conocimiento, reconocimiento y posicionamiento de los Jamones Ibéricos de España en el mercado internacional. Como resultado de este trabajo nace, hace ya un año, el “HamPassionTour.