Siete Agromarketing Rasca cielo
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    La albaceteña Emilia Piñero, galardonada con el reconocimiento “ INTERPORC Promesas de la Cocina”

    La albaceteña Emilia Piñero ha sido la ganadora del “Concurso INTERPORC Promesas de la Cocina”, que ha cocinado, en opinión del público y profesionales de la hostelería, los mejores platos de “Helado secreto”, elaborado principalmente con secreto de cerdo de capa blanca, cebolla dulce caramelizada y queso feta.

    El gaditano Juan Carlos Garrido, mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo

    El gaditano Juan Carlos Garrido se ha coronado como el mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo en la gran final internacional del premio INTERPORC SPAIN 2018, que ha congregado a cientos de personas que han disfrutado de primera mano de la maestría de los concursantes cortando jamón de capa blanca.

    El sector porcino reduce en un 50% las emisiones de amoniaco por kilo producido de carne

    En su apuesta por un modelo de producción sostenible basado, entre otros aspectos, en la prevención y control integrados de la contaminación, el sector porcino español ha reducido en los últimos años un 47% las emisiones de amoniaco por kilo de carne producida, según datos del Inventario Nacional de emisiones de Contaminantes atmosféricos 1990-2016, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

    La calidad de los productos y el modelo de producción impulsan las exportaciones de porcino españolas a Reino Unido

    Las exportaciones de productos del porcino español se han incrementado un 45% entre el año 2013 y el pasado ejercicio, gracias a “un mayor esfuerzo del sector y las empresas nacionales por dar a conocer la calidad de nuestros productos y las ventajas de un modelo de producción respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente”.
    porcino

    Las exportaciones del sector porcino español superaron los cinco mil millones de euros en 2017

    El sector porcino de capa blanca español cerró el ejercicio de 2017 con un récord histórico, que le consolida como uno de los motores estratégicos de la economía nacional y como gran potencia mundial, gracias a su modelo de producción sostenible. Una facturación de más de 15.000 millones de euros, y unas exportaciones que sumaron 5.022 millones de euros en 2017, confirman esta positiva valoración, según se desprende de un informe de INTERPORC, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca. Dicha organización volverá a tener una activa participación y a representar a este importante segmento económico en MEAT ATTRACTION 2018, la Feria del Sector Cárnico. El único Salón español dedicado de forma monográfica a la industria cárnica, y que organizan IFEMA y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, ANICE, celebrará su segunda edición del 18 al 20 de septiembre próximos, en la Feria de Madrid.

    INTERPORC cierra la campaña en España del ‘PORK LOVERS TOUR 2018’

    “El sector porcino español ha experimentado una profunda transformación en las últimas décadas que le ha llevado a convertirse, por méritos propios, en uno de los grandes líderes internacionales, y ahora afronta el reto de fortalecer ese liderazgo a través de algunos pilares entre los que destacan la innovación, la sostenibilidad o el respeto al bienestar animal”. Así lo ha expuesto esta mañana en Madrid el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en la presentación del cierre de campaña en España del ‘PORK LOVERS TOUR 2018’, la mayor acción itinerante de promoción llevada a cabo en el sector cárnico español.

    INTERPORC celebra en China la ‘International Spanish Pork Week’ para promocionar el porcino español y facilitar los intercambios comerciales

    La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha organizado del 14 al 18 de mayo el programa ‘International Spanish Pork Week’ en Shanghái (China), que contempla un amplio programa de actividades con un triple objetivo: promocionar las cualidades de los productos del porcino español en el gigante asiático, facilitar los intercambios comerciales entre empresas españolas e importadores chinos y fortalecer las relaciones institucionales entre ambos países.

    Las exportaciones del sector porcino en 2017 baten un récord al superar los 5.000M€

    El año 2017 ha sido histórico para el sector porcino español, que por primera vez supera la barrera de los 5.000 millones de euros en valor de las exportaciones y alcanza una cifra de negocio de 15.000 millones de euros. Cifra esta última que tiene un impacto directo en la generación de riqueza y empleo en muchas zonas rurales de España, según ha indicado el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz.

    Las exportaciones de porcino de Segovia entre enero y agosto superaron los 8,5M€

    Las exportaciones de carne y productos del porcino de Segovia han superado los 8,5 millones de euros entre enero y agosto de 2017, lo que supone un incremento del 8,3% respecto al mismo período del pasado año, según ha avanzado el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en la presentación celebrada el 7 de noviembre de la campaña 'Pork Lovers Tour'.

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    IV Foro Internacional de Porcino. Madrid

    El próximo día, 29 de noviembre, la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Interporc, celebra el IV Foro de Porcino Internacional, bajo el epígrafe "De la Globalización a la conectividad total", en el Hotel Meliá Madrid Princesa, de la capital española.