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dieta mediterránea

Ángel Vera: «Expoliva 2017 reunirá por vez primera a los 57 países productores de aceite de oliva del mundo»

5 de abril de 2017

La próxima edición de Expoliva, la feria más importante en el sector del Aceite de Oliva de cuantas se celebran en el mundo, ya está calentando motores… de sus principales novedades y apuestas, hablamos desde ECA con Ángel Vera Sandoval, presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén S.A (IFEJA), quien resalta el crecimiento exponencial en participación y visitantes que año, tras año, ha venido experimentando Expoliva que, por undécima vez consecutiva ha sido reconocida como feria internacional, la única de Andalucía.

La experiencia sensorial del AOVE protagoniza el tercer Diálogo Expoliva 2017

10 de marzo de 2017

Casi doscientos profesionales del sector han participado en el Diálogo Expoliva «Aceite de oliva virgen extra, insólita experiencia para nuestros sentidos”. La Directora de Industrias y Cadena Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rosa Isabel Ríos, ha inaugurado la tercera de éstas importantes citas que se están realizando de forma previa a la celebración de “Expoliva 2017”.

INTERCUN se emplea a fondo para llevar la carne de conejo a las mesas navideñas

23 de noviembre de 2016

La Organización Interprofesional para impulsar el sector cunícula (INTERCUN) ha desarrollado una campaña promocional para impulsar el consumo de carne de conejo en estas navidades, dirigiéndose directamente al consumidor con degustaciones y demostraciones estratégicamente programadas en los puntos de venta de mayor afluencia.

aceite de oliva

Binomio saludable: Frutas y Hortalizas y Aceite de Oliva Virgen Extra

19 de junio de 2016

Finca la Torre, las fruterías Gold Gourmet y la Asociación 5 al día han desarrollado una iniciativa pionera para incentivar el consumo de dos productos básicos de la Dieta Mediterránea, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y las Frutas y Hortalizas. Así, mediante la campaña ‘Riégalas con Salud’ se pretende concienciar al consumidor de la importancia de introducir en las comidas diarias la ingesta combinada de ambos alimentos, para multiplicar sus propiedades saludables.

INLAC

El verano, mejor con lácteos

9 de junio de 2016

Con el verano a la vuelta de la esquina, la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) desarrolla una serie de recomendaciones útiles a la hora de afrontar

Una ‘sabrosa’ campaña para animar a los niños a consumir más frutas y verduras

3 de junio de 2016

Mañana, 4 de junio, se celebra en Murcia el último de los dos concursos gastronómicos de la campaña Huerta Chef, diseñada por la Federación de Cooperativas Agrarias de la Región de Murcia y que está financiada por la Unión Euroea y la Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente. Esta ‘sabrosa’ iniciativa persigue animar a los más pequeños al consumo de frutas y verduras para mantener una dieta saludable.

En primavera, las aceitunas se reinventan

20 de febrero de 2016

Los primeros rayos de sol marcan el cambio de estación. Con la primavera llega una explosión de vida en el campo, los parques y los jardines. Las temperaturas más suaves y el aumento de las horas de luz solar nos animan a volver a buscar las calles, a disfrutar de las terrazas y del aperitivo.

El chef Paco Roncero presenta la campaña de la carne de conejo de granja

28 de noviembre de 2015

El televisivo chef, dos estrellas Michelin y jurado del programa de televisión Top Chef, presentó la nueva campaña de la carne de conejo de granja, de la que él es la imagen actual. La presentación tuvo lugar en el Parque Golf Canal de Madrid. Los asistentes pudieron degustar recetas de carne de conejo elaboradas por el cocinero.

BASF abordará en Barcelona los retos del consumo responsable de alimentos

7 de octubre de 2015

BASF celebra su 150 aniversario y, para conmemorarlo, ha desarrollado un programa de actividades que se están llevando a cabo en 2015 y que pretende abordar los retos de la energía inteligente, la alimentación y la vida urbana. Entre ellas, su gira Creator SpaceTM, que ya ha pasado por varias ciudades del mundo, y que llegará a Barcelona del 26 al 30 de octubre.