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La VI Gala Espárrago Chef ya tiene ganadora
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VI Edición de la Gala Espárrago Chef: talento y pasión
El espárrago verde granadino conquista por su sabor, calidad,…
El concurso de cocina de Granadas de Elche ya tiene finalistas
Ya hay finalistas para la décima edición del Concurso de Cocina…
‘Llena tu mesa de Andalucía’ lucirá en #GastronomicaLive
La Consejería de Agricultura promocionará en la primera edición de #GastronomicaLive la calidad de sus productos a través de su campaña “Llena tu mesa de Andalucía”.
Promesas de la cocina nacional se dan cita en Almería en los Premios SAKATA
Mañana martes 17 de septiembre tendrá lugar en el Mercado Central de Almería de las 17:30 a las 18:30 las semifinales del Premio Semilla-Jóvenes Talentos, una de las categorías de los Premios Sakata.
Andalucía Sabor supera las cifras previstas, alcanzando los más de 2.100 encuentros comerciales
La VI edición de la feria Andalucía Sabor cerró sus puertas el pasado 27 de septiembre, con unos resultados que confirman el carácter profesional y comercial de este evento, que ha recibido a más de 5.500 visitantes y ha permitido más de 2.100 encuentros concertados a partir de las misiones nacional e internacional en las que han participado 20 compradores españoles y otros 52 de 25 países de todo el mundo, destacando los procedentes de EEUU, Canadá, Brasil, Europa y Asia.
El Congreso gastronómico Andalucía Sabor dedicará un espacio a la industria auxiliar
El Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, que se celebra en el marco de la Feria Andalucía Sabor, incorpora como novedad en 2017 una zona expositiva dedicada a la industria auxiliar en el ámbito de la gastronomía. Además, esta cita, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Sevilla (Fibes) del 25 al 27 de septiembre, contará también por primera vez con un nuevo espacio denominado ‘Encuentros con el chef’, que dará la oportunidad a los participantes a tener un contacto directo con los ponentes que conforman el programa de esta sexta edición.
La Cebolla Fuentes de Ebro arranca la campaña con las miras puestas en nuevos mercados
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Cebolla Fuentes de Ebro ha arrancado su nueva campaña con una previsión de producción de cinco millones de kilos, y sus miras puestas en la revalorización de este producto (único en el mundo por sus propiedades organolépticas), la prolongación de su comercialización y la apuesta por nuevos mercados de exportación.
Pro Event Calendar
Madrid Fusión 2018
La próxima edición de Madrid Fusión se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones de Madrid, del 22 al 24 de enero de 2018, convirtiendo a la capital de España en centro neurálgico de la gastronomía mundial durante esos tres días. La participación de ponentes internacionales procedentes de todo el mundo, así como de célebres chefs nacionales y extranjeros avala la excelente salud de la que goza este evento.
Curso «Siente y saborea la Gastronomía andaluza»
En el marco de la XIV edición de sus cursos de verano, la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla, celebrará del 4 al 6 de julio, en su sede de Carmona las jornadas gastronómicas “Siente y Saborea la Cocina Andaluza”. Su principal misión es dar a conocer el rico legado y patrimonio de la cocina andaluza, aportando una mirada diferente que da protagonismo a los sentidos y al buen hacer de los profesionales de la gastronomía regional.