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España: Nuevas nociones sobre la carne de cerdo de capa blanca en nutrición
La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) asegura que los cortes magros de la carne de cerdo y los productos cárnicos pueden ocupar un lugar importante en la alimentación de las personas mayores debido a sus características nutricionales, además de llevar a cabo actividad física de forma habitual.
Vía libre a la entrada de carne fresca de porcino europea en Nueva Zelanda
Un acuerdo sanitario para los animales vivos y productos de origen animal entre la Unión Europea y Nueva Zelanda en 1996 se ha avanzado en ámbitos de salud y bienestar animal ahora con nuevas mejoras técnicas en relación a temas de sanidad y bienestar animal, y los sistemas de seguridad alimentaria.
Argentina: Una vacuna contra la diarrea viral bovina al rescate de la producción ganadera
Una vacuna desarrollada por investigadores argentinos promete evitar la pérdida de miles de millones de dólares que provoca el virus de la diarrea viral bovina (VDVB) en la producción de carne y leche tanto en la Argentina como en el resto del mundo. Los doctores María Marta Vena, Andrés Wigdorovitz y Demián Bellido han recibido el gran Premio INNOVAR, por este desarrollo científico de gran alcance.
“Nacido en España, admirado en el mundo”
El producto agroalimentario español hace tiempo que desterró complejos. El sector recorre caminos paralelos a la explosión del deporte de este país. Los primeros puestos en las competiciones deportivas de numerosas disciplinas dejaron de ser una barrera a golpe de balón, canasta, motor o raqueta. El fútbol, el baloncesto, la Fórmula 1, el motociclismo o el tenis tienen sus nombres: Iniesta, Gasol, Alonso, Márquez o Nadal. A la boca, otros “nombres” se distinguen en la mesa y rompen las fronteras de los mercados internacionales: aceite de oliva, vino, jamón y derivados cárnicos, conservas o frutas y verduras. Los 160.000 visitantes de Anuga han sido testigos.
Argentina logró la apertura del mercado de carne de Canadá
Las autoridades sanitarias de Canadá aprobaron el Certificado Veterinario Oficial enviado por el SENASA, por lo que se encuentra abierto el mercado canadiense para la carne argentina, que será operativo en un plazo de dos meses
Millares de agricultores y ganaderos europeos exigen precios justos
Cerca de 15.000 agricultores y más de 6.000 tractores salieron…