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La maduración de la carne, aplicada al ovino en Madrid Fusión 2020
Interovic ha participado, por tercer año consecutivo, en el congreso gastronómico más importante del mundo, Madrid Fusión Reale Seguros.
España, autorizada para exportar carne de vacuno a Japón
Japón acaba de comunicar a las autoridades españolas la apertura del mercado asiático para la carne de vacuno de España, tras haber pasado con éxito la inspección sanitaria de un país tan riguroso en este campo.
Intercarn 2020, el liderazgo de la industria cárnica
El salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria, Intercarn 2020 será el mayor de la próxima edición de Alimentaria, del 20 al 23 de abril.
La organización europea de carniceros y charcuteros nombra a su vicepresidenta
Tras 20 años de defensa y representación del sector especializado de la carne en España, María Sánchez ha sido nombrada Vicepresidenta.
El sello de calidad ‘COMPROMISO BIENESTAR CERTIFICADO’, más que una garantía
27 granjas de porcino y 5 industrias alimentarias ya se han acogido al sello ‘COMPROMISO BIENESTAR CERTIFICADO’, que avala las buenas prácticas del sector porcino.
Valtra ayuda a desarrollar carne y productos lácteos sin emisiones netas de carbono
Valtra se ha asociado con Yara en un proyecto que tiene como objetivo reducir el impacto ambiental .
Interporc muestra los productos cárnicos españoles en Anuga
INTERPORC ha recibido la visita de más de 2.500 profesionales internacionales del sector cárnico en ANUGA.
Interovic cierra Meat Attraction con un sinfín de actividades realizadas
El recinto ferial IFEMA de Madrid ha reunido, por tercer año consecutivo, al sector de la carne en el salón Meat Attraction.
PROVACUNO lanza la campaña #FansdelVacuno
PROVACUNO ha puesto en marcha la campaña #FansdelVacuno bajo el claim Deja que hable tu paladar cuyo objetivo es poner en valor el sector de la carne de vacuno en España.
La realidad del sector porcino a través de un viaje virtual
El ministro de Agricultura ha sido uno de los primeros en disfrutar de esta aplicación en 360º que permite conocer la realidad del sector porcino, un referente internacional en bioseguridad, medio ambiente y bienestar animal.