
¿Por qué estamos pagando tres veces más por el café?
No es ninguna sorpresa que el café, ese producto que consumimos mañana sí y mañana también —e incluso muchas tardes— sea uno de los más
Lo más comentado:

No es ninguna sorpresa que el café, ese producto que consumimos mañana sí y mañana también —e incluso muchas tardes— sea uno de los más

El sector afronta una tormenta perfecta con aranceles, condiciones climáticas adversas y caídas en la producción. El mercado global del café, valorado en 97.71 mil

La cooperativa de inversión de impacto, Oikocredit, ha puesto en marcha una serie de proyectos de desarrollo de capacidades destinado a los pequeños agricultores de

Cuando se trata de presumir de producto de la despensa andaluza son muchísimas las posibilidades, y en la campaña presentada las cifras son más que

La tecnología de Ecoculture, líder en fisiología vegetal y especialista en reducir significativamente las situaciones de estrés que se dan en cultivos de todo el

Ya se ha oficializado el reingreso del Perú a la Organización Internacional del Café (OIC), un foro que reúne a las principales naciones productoras del grano en el mundo. Es el noveno exportador mundial del grano. Después de más de 20 años, el retorno tiene un gran significado para el país tanto por las posibilidades que representa para el impulso de la competitividad del sector cafetero, como por la importante plataforma de discusión y cooperación que constituye esta organización.
En 2015 los cafeteros colombianos han obtenido una cosecha récord desde hace 23 años con 14,2 millones de sacos de 60 kilos, según su federación nacional. Las exportaciones de café colombiano siguen creciendo y durante el año pasado han aumentado un 16 % más en comparación con 2014.
El Ministerio de Agricultura y Riego de Perú (MINAGRI) publicó sus proyecciones de crecimiento para 2016, en concreto un 3,4%. La perspectiva del crecimiento sectorial para el cierre del 2015 es de 2,8%, explicado por el comportamiento de la producción pecuaria que llegó a 5,5% y del subsector agrícola que alcanzó el 1,0%, según los datos oficiales

Con interesantes proyecciones de negocios y gran satisfacción por parte de los empresarios nacionales e internacionales del sector agrario, se realizó la rueda de negocios Expo Café Perú 2015, en el marco del evento del mismo nombre realizado del 23 al 25 de octubre en la Casa Prado, Miraflores, según la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), el Ministerio de Industria, Energía y Turismo (MINETUR), y Banco Santander, como colaborador estratégico, han lanzado un Programa de Crecimiento Empresarial con el objetivo de mejorar la capacidad de crecimiento y competitividad de las pymes españolas en la industria de alimentación y bebidas. En total, 23 PYMES de 18 provincias españolas van a recibir un asesoramiento personalizado en financiación, recursos humanos, internacionalización, digitalización, innovación y operaciones. El programa se enfocará hacia los sectores cárnico, oleícola, lácteo, dulces y café.

La Feria de cafés especiales más importante de Colombia, América Latina y el Caribe, concluyó el pasado fin de semana en Corferias, consolidándose una vez más como la plataforma número uno para el sector cafetero colombiano.

Ramón Fisac, el autor del libro editado por el Magrama, describe las principales regiones y países productores de café en el mundo, reseñando sus enclaves y características de producción. Ahí se documenta las principales especies y variedades de café, que según su botánica y distribución geográfica, otorgan a los granos unos matices organolépticos distintos.