Siete Agromarketing Rasca cielo
Siete Agromarketing Rasca cielo
  • VIII Foro MujerAGRO_Superior

    • Entradas

    El tamaño de las granjas de cerdo ibérico en España crece un 70% de 2011 a 2015

    El tamaño medio de las granjas de cerdo ibérico en España ha crecido hasta el 70% entre 2011 y 2015, según el análisis que ha realizado el Instituto de Investigación de la Generalitat catalana (IRTA) de los datos obtenidos del conjunto de explotaciones de porcinas ibéricas de nuestro país adheridas al Sistema BDporc Ibérico. En total, se han analizado los datos de casi 35.000 cerdas repartidas por toda la geografía española, de cuyo estudio se desprende que la media de animales por explotación ha aumentado de 439 a 748 durante el período antes citado.

    La internacionalización, el gran reto de la industria jamonera española

    Impulsar el número de industrias autorizadas para exportar a terceros países, en una clara apuesta por la internacionalización de su actividad, es uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector de la industria jamonera, según se desprende de la reunión celebrada a mediados de noviembre por el Grupo de Trabajo de Empresas Jamoneras de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a empresas elaboradoras de toda España. Un encuentro que sirvió para analizar la situación del sector y avanzar en la resolución de los principales desafíos que debe encarar este colectivo industrial.

    Nueva extensión de norma para el sector del cerdo ibérico

    En el transcurso de la reunión del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, celebrada el 27 de septiembre y que ha presidido el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, se ha informado favorablemente la extensión de norma para el conjunto del sector del cerdo ibérico. Se trata de la cuarta extensión de norma gestionada por la Asociación Interprofesional del cerdo ibérico (ASICI), cuya duración será de cinco años a partir de su entrada en vigor mediante la publicación de la correspondiente Orden ministerial.

    Francia, meca del jamón ibérico y el tenis

    Los Jamones Ibéricos de España estarán presentes del 15 al 21 de mayo en el Open de Niza Côte D´Azur, un torneo de tenis en tierra batida. Los más de 30.000 asistentes que acuden cada año podrán degustar este producto emblema que llega a la Costa Azul junto a la imagen de Rafa Nadal. La acción forma parte de la gira europea que realiza la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) para dar a conocer los Jamones Ibéricos de España fuera de nuestras fronteras.

    El jamón Ibérico y el celuloide tienen mucho que cortar

    El jamón Ibérico ha pisado la alfombra roja en Donostia como…

    Pro Event Calendar

    MEAT ATTRACTION. IFEMA. Madrid

    Los próximos días 18, 19 y 20 de octubre, se celebrará en el Pabellón 3 de Feria de Madrid la primera edición de MEAT ATTRACTION, feria del Sector Cárnico a la que han confirmado su participación más de 150 empresas, que ocuparán una superficie bruta de 8.000 metros cuadrados.

    Los Hermanos Torres, embajadores de los Jamones Ibéricos en la campaña de ASICI

    La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico presenta su nueva campaña de promoción e información de los Jamones Ibéricos. Una iniciativa a desarrollar con recursos del propio sector y apoyada por todos los agentes implicados en este producto, desde el campo hasta la mesa. La presentación de la Campaña Jamones Ibéricos se celebra en Madrid, el 24 de noviembre.