SOHISCERT presenta en BIOFACH Agricultura Ecológica Plus
SOHISCERT aprovechando la celebración de la feria mundial de alimentación ecológica, BIOFACH, ofrecerá en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, una jornada que pretende repasar el estado del segmento de mercado que se ha denominado Agricultura Ecológica Plus, aportando una visión innovadora a cómo afrontar este nuevo segmento de mercado.
Cada día son más las personas, explotaciones, industrias, etc. que buscan un reconocimiento como orgánico, biológico o ecológico Premium, esto es, un segmento cada vez más amplio de la sociedad busca diferenciar sus productos yendo más allá de la producción ecológica.
Así homologaciones y certificaciones como agricultura biodinámica, agricultura regenerativa, agricultura captadora de gases de efecto invernadero, agricultura protectora de la biodiversidad, etc. están creciendo con el objeto de comunicar a la sociedad una producción más exigente que los estándares de certificación de la agricultura ecológica.
SOHISCERT aprovechando la celebración de la feria mundial de alimentación ecológica, BIOFACH, ofrecerá en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, una jornada que pretende repasar el estado del segmento de mercado que se ha denominado Agricultura Ecológica Plus, aportando una visión innovadora a cómo afrontar este nuevo segmento de mercado.
La agricultura ecológica, ha supuesto en las últimas décadas un cambio de paradigma frente a la agricultura convencional (aquella proveniente de la revolución verde).
Gracias a la agricultura ecológica y a la implicación de las autoridades en ella, otra agricultura comenzó a ser posible. Una producción compatible con la naturaleza y con el propio planeta.
Nadie hoy en día puede negar los avances de la producción ecológica, como puede verse en el aumento de la demanda en todos los países y de la superficie agrícola útil que se dedica a este tipo de prácticas orgánicas, biológicas o ecológicas.
Sin embargo, la certificación de la producción ecológica, con su extensión y generalización, por un lado y la crisis climática con su amenaza global, por otro, ha comenzado a mostrar los límites de la agricultura ecológica.
De alguna manera el estándar de la agricultura ecológica ha pasado de ser una referencia, a ser la base de un cultivo protector del planeta.
Numerosas voces comprometidas con el planeta, así como consumidores concienciados, están expresando su preocupación por que si bien es verdad que los cultivos, la ganadería, la agroindustria, la acuicultura y otras prácticas ecológicas, no utilizan productos de síntesis y mantienen estándares más sostenibles que los convencionales, estos no llegan todo lo lejos que deberían en términos de manejos agrícolas sostenibles o regenerativos y en términos de exigencias de protección medioambiental y del planeta.
Este es el punto de partida de esta jornada que pretende repasar el estado del segmento de mercado que se ha denominado Agricultura Ecológica Plus, aportando una visión innovadora a cómo afrontar este nuevo segmento de mercado.
