Se prevé inestabilidad en la cosecha europea de pera
Las condiciones climáticas inestables provocan que la previsión de la cosecha europea de pera sea inestable, con un descenso de cerca de un 30% y un 25% en Bélgica y España respectivamente, mientras que Francia prevé un incremento de un 28%.
Según los datos presentados en el marco del Congreso Internacional de la Pera, Interpera, que este año se celebra en Portugal, se confirman las estimaciones a la baja de la producción europea de pera. Las incidencias climatológicas han afectado de manera especial al norte de Europa con un importante descenso en la zona de Bélgica y Países Bajos, principal zona productora del continente.
Bélgica ha sufrido daños ocasionados por heladas, granizo y lluvias duraderas y abundantes y calcula una producción de 241.000t, un 30% inferior a la de la pasada campaña que fue de 345.000t. En cuanto a Países Bajos, los daños han sido causados por un invierno relativamente caluroso que ha provocado una floración muy precoz y de incidencia de las granizadas y, aunque no avanzan datos de previsión, valoran que no podrá ser un año de cosecha completa. En 2023 cosecharon 358.000t de pera. Ambos países han experimentado una abundante caída de la floración en su variedad estrella que es la pera Conference.
El global de España caería un 25% por los efectos del estrés hídrico que sufrieron los árboles en la pasada campaña y que han afectado en la floración y el cuajado. La cosecha de este año pasaría de las 164.000t a las 141.000t (sólo se contemplan los datos de Cataluña y La Rioja, principales zonas productoras). También se observa buena calidad y buen calibre en los frutos.
En Portugal, Francia e Italia, los tres prevén recuperar producción respecto a la pasada campaña.
Portugal ha sufrido pocas horas de frío este invierno y ha tenido una floración tardía y muy larga lo que, junto a la alternancia de algunas plantaciones, dejarán su cosecha por debajo de su potencia productivo. Portugal cosechará 123.000t, un 15% más que en 2023 (107.000t).
Francia incrementa un 28% sus previsiones y pasa de 104.000t a 133.000t recuperándose del año pasado en que la cosecha fue muy escasa. El clima ha sido frío y húmedo en la floración y se ha registrado alguna helada.
Italia, a pesar de haber sufrido alguna incidencia de fuertes lluvias y cambios de temperatura durante la primavera que han provocado la caída de frutos, mejorará también la cosecha de la pasada campaña que fue de 184.000t. La estimación es de recuperación a pesar de que sigue disminuyendo su superficie en pera lo que contribuye a limitar su potencial productivo.
La Conference domina el mapa varietal europeo
Con una cosecha en 2023 de cerca del millón de toneladas, la conference es la principal pera que se produce en Europa y se produce básicamente en Bélgica, Países Bajos y España.
El segundo lugar lo ocupa la pera Williams producida principalmente en Italia, Francia y España y, en el tercer lugar, se sitúa la pera Rocha que está producida el 100% en Portugal siendo la por hegemónica en ese país.
