‘Sabores Almería’ desembarca en Parma con la excelencia de su gastronomía

El Salón Internacional de Alimentación, Cibus, celebrado en la ciudad italiana de Parma, es testigo del despliegue de la excelencia gastronómica almeriense gracias a la participación de cinco destacadas empresas en el evento. Esta incursión internacional marca un antes y un después para ‘Sabores Almería’, consolidando su presencia en el mercado global y posicionando la marca gourmet como referente en el ámbito internacional.

Con el respaldo de la Diputación Provincial y la Cámara de Comercio de Almería, cinco empresas almerienses – Desuflí, Industrias Cárnicas Diego Molina, Jamones de Serón Cortijo de Canata, Luxeapers y Salazones Asensio – exhiben sus productos en el 22º Salón Internacional de Alimentación Cibus. Esta es la primera vez que ‘Sabores Almería’ participa en este evento de renombre, en colaboración con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), promoviendo así la proyección internacional de las empresas locales.

Las jornadas han sido inauguradas con la visita de representantes de la Diputación Provincial y la Cámara de Almería, quienes han manifestado su apoyo a las empresas participantes y han destacado la importancia estratégica de esta incursión en el mercado italiano.

Durante la jornada, se han establecido importantes encuentros comerciales e institucionales con representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como de diversas instituciones regionales y provinciales.

Carlos Sánchez, Diputado de Promoción Agroalimentaria, Comercio y Consumo, ha resaltado el papel fundamental de ‘Sabores Almería’ en este evento internacional, subrayando el compromiso de la Diputación Provincial en la promoción de las empresas locales en los mercados exteriores.

Además, ha anunciado que este año marcará un punto de inflexión para ‘Sabores Almería’, con una mayor presencia internacional y la apertura de un nuevo espacio físico en el Paseo de Almería para promover la marca.

Jerónimo Parra, Presidente de la Cámara de Almería, ha destacado la relevancia de la presencia de empresas almerienses en un evento de tal envergadura, enfatizando el compromiso de la Cámara en potenciar acciones que impulsen la internacionalización y las exportaciones de las empresas locales.

España es el primer proveedor mundial de productos de alimentación en Italia en términos absolutos. En 2023 Italia importó de nuestro país alimentos por valor de 6.700 millones de euros.

El 22 Salón Internacional de Alimentación Cibus es un punto de encuentro clave para más de 2.000 compradores internacionales y más de 20.000 visitantes, con la participación de más de 3.000 marcas de renombre mundial.

La exhibición de productos de ‘Sabores Almería’ en este evento, que abarca los sectores cárnicos, encurtidos, jamones, conservas y pescado, representa un paso significativo hacia la consolidación de la presencia internacional de las empresas almerienses en el mercado global de la alimentación.