Qué hay detrás de la pera que ves en el lineal
La DOP Pera de Lleida quiere dar a conocer la realidad de la labor en el campo, y para ello graba las 24 horas en la vida de un productor de pera durante la cosecha.
El Consejo Regulador de la DOP Pera de Lleida reproducirá, mañana miércoles día 19 de agosto en sus redes sociales, como es el día a día de un productor de la DOP Pera de Lleida durante la cosecha de la pera.
Las imágenes, grabadas a finales de la semana pasada durante la recolección de la pera conference, una de las principales variedades de la DOP Pera de Lleida, se irán colgando en forma de clips cortos reproduciendo exactamente el desarrollo del día desde las 6.15 de la mañana, hora en que se levanta el productor y hasta las 10 de la noche, momento en que llega a casa y da la jornada por finalizada.
El protagonista de esta grabación es el Jordi Clivillé, un productor de 25 años de Alcoletge licenciado en ADE, que decidió quedarse a trabajar en el campo junto con su padre y su hermano pequeño, que ahora está terminando la carrera de magisterio. Ambos forman parte de una explotación familiar de cuarta generación y trabajan con su padre «y con el abuelo, que cada día viene al campo», según afirma Jordi.
El objetivo de esta acción es acercar al consumidor la realidad del campo, el trato con los trabajadores, la mecanización, el cuidado de la fruta, la profesionalización y el esfuerzo y la ilusión que hay detrás de cada pera de la DOP que se compra en la tienda.
Jordi, a lo largo de la grabación, explica porque optaron por formar parte de la DOP Pera de Lleida, qué diferencia sus peras del resto en cuanto a calidad y controles, porque tomó la decisión de ser agricultor y la necesidad de normalizar su trabajo como otro cualquiera.
La grabación nos abre las puertas de la casa del protagonista y nos invita a participar de su intimidad en familia y descubrir qué piensan sus amigos de él y de su trabajo.
Un hecho excepcional de la grabación es que incluye las medidas que la pandemia ha obligado a incorporar a las tareas del campo y que se materializan en extremar la limpieza, la toma de la temperatura y el uso de las mascarillas.