Programa del 26º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas
El Congreso AECOC de Frutas y hortalizas, y que se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible para el sector hortofrutícola español, comienza mañana en Valencia.
Mañana martes 11 de junio y el próximo miércoles 12 de junio, Valencia acogerá una nueva edición del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, punto de encuentro al más alto nivel del sector hortofrutícola español, y que cada edición reúne en la capital del Turia a los máximos responsables de compra de la distribución alimentaria y a los directivos de empresas productoras y comercializadoras.
Durante estos dos días, tendrá lugar unas completas sesiones de mesas redondas y ponencias, con la mirada puesta en el consumidor y en cómo lograr su atención en productos frescos como son las frutas y hortalizas.
Cita de referencia
Un año más, agricultores, productores, elaboradores y distribuidores se reúnen y se unen para trazar juntos el futuro del sector de frutas y hortalizas. Impulsar el consumo de la categoría; adaptar la oferta a los nuevos hábitos; el incremento de regulación y en especial el impacto de la inminente normativa de envases; la sostenibilidad como prisma central de las decisiones empresariales, entre otros… son retos que implican dinamismo y adaptación constante.
Ante este escenario, la colaboración entre todos los eslabones de la cadena de valor es necesaria, aunando los esfuerzos para mejorar eficiencia y competitividad; aumentar la sostenibilidad en sus tres vertientes; garantizar la transparencia en toda la cadena de valor; y seguir apostando por la innovación y la valorización de la labor del campo.
Programa martes 11 de junio
La sesión del martes, comenzará con un análisis del consumo de frutas y hortalizas, a cargo de Philippe Binard, General Delegate de FRESHFEL EUROPE, para seguidamente tomar la palabra Sergio Cáceres, Gerente y Director de Marketing y Comunicación de PLÁTANO DE CANARIAS y Cari Plaza, Directora de Marketing y Comunicación de SAKATA SEED IBERICA, que bajo la conducción de Piedad Coscollá, Responsable de Marketing e Imagen Corporativa de Anecoop, debatirán sobre si las frutas y hortalizas pueden ser cool.
El agua y la necesidad de optimizar este recurso también tendrá protagonismo en ese Congreso, de la mano de Juan Valero de Palma, Presidente de FENACORE y de Gemma Fenech, Ingeniera agrónoma de AGBAR AGRICULTURE (GRUPO VEOLIA).
Programa miércoles 12
El miércoles 12 de junio comenzará con una ponencia de Antonio Khalaf, Vice-President & Country Lead (Retail & CPG) de CIRCANA sobre el mercado del gran consumo y las frutas y hortalizas. Seguidamente tomará la palabra Marta Munné, Responsable Estudios ShopperView de AECOC , quien nos traerá las tendencias en la compra y consumo de frutas y hortalizas.
Josep Ametller, Cofundador y Consejero Delegado de GRUP AMETLLER ORIGEN, narrará el caso de éxito de esta cadena.
Tras la pausa del café, Juan Ramón Rallo, Economista y profesor universitario, tratará de poner sobre la mesa ¿Quién es el culpable de la ruina del campo?; dando paso seguidamente a una mesa de debate con Enrique de los Ríos, Director General UNICA GROUP e Imanol Almudí, CEO de AGROPONIENTE, quienes analizarán el milagro hortofrutícola español y los fondos de inversión
Puedes consultar aquí el programa completo
