Perú: Pro Olivo crea un grupo gestor para impulsar la innovación dentro del sector olivarero
La Asociación Pro Olivo, integrada por empresas peruanas procesadoras y exportadoras de aceituna de mesa y aceite de oliva, ha creado recientemente el Grupo Gestor del Sistema de Innovación del Olivo, cuya principal finalidad es impulsar la innovación dentro del sector olivarero. La constitución de este Grupo Gestor ha sido posible gracias al apoyo del Programa ministerial INNOVATE PERÚ y una vez que la Asociación Pro Olivo ha concluido con éxito la «Agenda de Innovación Tecnológica para el Desarrollo Técnico y Comercial del Olivo».
El Grupo Gestor del Sistema de Innovación del Olivo va a coordinar y hacer el seguimiento de la implementación de la Hoja de Ruta del sector olivarero peruano
El Ministerio de la Producción, a través del Programa nacional de Innovación para la Competitividad y productividad, INNOVATE PERÚ, ha financiado los estudios de Diagnóstico, identificación de Desafíos Tecnológicos y Detección de Oportunidades para el sector olivícola, los cuales sirvieron de base para la elaboración de la Agenda de Innovación Tecnológica del sector. Este trabajo cuenta con la participación activa del sector académico, privado y Estado.
El presidente de Pro Olivo, Manuel Morales señala que en lo comercial, el Estudio de Identificación de Desafíos Tecnológicos recomienda apostar por la Innovación, Investigación y Desarrollo, en diversificar los mercados internacionales a los cuáles se llega actualmente con la aceituna de mesa y el aceite de oliva. Así como, desarrollar nuevas variedades, diseñar nuevas presentaciones y fortalecer la inteligencia comercial.
A pesar de los variados retos y desafíos que plantea el desarrollo del sector olivícola, en el 2017 se ha ido avanzando en las metas de mejorar la competitividad a nivel internacional.
Entre enero y julio se han exportado un total de 9.500 toneladas de aceituna de mesa y 600 toneladas de aceite de oliva, de las cuáles este año se han exportado en total 131 toneladas, entre aceituna verde y negra, a mercados no tradicionales como Francia, Inglaterra, Holanda e Italia
Además, se ha exportado un total de 48 toneladas de aceite de oliva a un mercado nuevo como Panamá, que podría ser la puerta de entrada a Centroamérica.
Sobre Pro Olivo
Pro Olivo es una organización privada sin fines de lucro representativa del sector olivícola peruano, creada en el año 2009 y conformada por empresas peruanas procesadoras y/o exportadoras de aceituna de mesa, aceite de oliva y derivados, comprometidas con el desarrollo del sector, la agroindustria y el país. Pro Olivo facilita y promueve el desarrollo gremial y aumento de la competitividad del sector olivícola peruano, fortaleciendo la cultura empresarial de sus asociados y fortaleciendo la cadena productiva del olivo. Para ello trabaja en tres líneas estratégicas: gestión e incidencia ante entidades públicas y privadas, asesoría técnica en i+I+D (producción y transformación) y promoción comercial.
Fuente: Pro Olivo
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