Madrid Fusion. Ifema.
Desde que se inaugurara en el año 2003, Madrid Fusión se ha convertido en referente de la alta gastronomía mundial.
Y es que este evento monográfico no sólo reúne los productos de las principales marcas de alimentación y bebidas de todo el mundo, sino también las propuestas de restaurantes y chefs de prestigio internacional.
Propuestas que llegan al profesional de la restauración en forma de ponencias, catas y demostraciones culinarias.