Los Hermanos Torres, embajadores de los Jamones Ibéricos en la campaña de ASICI

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) presenta su nueva campaña de promoción e información de los Jamones Ibéricos. Una iniciativa a desarrollar con recursos del propio sector y apoyada por todos los agentes implicados en este producto, desde el campo hasta la mesa. La presentación de la Campaña Jamones Ibéricos se celebra en Madrid, el 24 de noviembre.

La cita será en el Espacio Unonueve (calle de Gutenberg, 4). Contará con las intervenciones del presidente de ASICI, Francisco Javier Morato, de Sergio y Javier Torres, de la responsable del Servicio de Nutrición del Hospital La Paz, Carmen Gómez Candela, y de un maestro cortador. Se presentará también la selección de tapas creativas que los dos cocineros han desarrollado con el Jamón Ibérico.

Fuente: ASICI