Nunhems presenta sus novedades en el Business Event For Experts
BASF a través de su marca de semillas hortícolas Nunhems organiza el Business Event For Experts del 30 de junio al 7 de julio, unas jornadas donde expertos a nivel mundial analizarán las principales tendencias de producción y consumo en melón y sandía.
En este sentido, Nunhems ya viene trabajando en materiales adaptados a las demandas de los consumidores, pero también del sector productor y comercializador, incorporando en sus variedades más actuales resistencia, conservación, aromas, color, etc.
Piel de Sapo
Kumara
Nunhems cuenta con un amplio catálogo de variedades Piel de Sapo, con materiales adaptados a las distintas zonas de producción, como nos explica Jose Ramón Naranjo, especialista en esta tipología: “En el Business Event For Experts podremos ver no solo las principales novedades, sino también materiales en desarrollo que ya presentan muy buenos resultados”.
Para Almería, destaca Coliseo F1, una variedad que se encuentra en su tercer año comercial, consolidándose para ciclos tardíos, presentando resistencia a Nueva Delhi. Se trata de un Piel de Sapo de entre 3-4 kg.
Para Murcia, Coliseo F1 también presenta una muy buena adaptación a ciclos tempranos, lo que permite dar continuidad a la producción de Almería. Para esta zona productora, destaca también Toledano F1, para ciclos medios y Envero F1 y Kumara F1 para ciclos tardío, variedades estas últimas con calibres alrededor de 3 kg.
En La Mancha, cuentan como novedad con Rockero F1*, para trasplantes del 10 de mayo al 20 de junio. “Se trata de un melón que destaca por sus altos grados Brix, firmeza y elevada producción”, describe Jose Ramón Naranjo, quien destaca también la variedad Kudoru F1*, un mini Piel de Sapo, de entre 1,5 – 2 kg, ideal para la exportación
Melón de Exportación
Enrique Ballester, Account Manager de melón de exportación, nos muestra las principales líneas comerciales en tipologías Cantaloup y Charentais.
Dentro de la línea de Cantaloup de carne magenta, Nunhems nos presente en su primer año comercial Magverik F1*. Se trata de una variedad tanto para Almería como para aire libre, que destaca por su resistencia a oídio y pulgón, productividad, uniformidad, rusticidad, con frutos de 1 kg y una excelente calidad interna.
En este evento Nunhems dará a conocer su nueva gama Pearl con variedades precomerciales. “Son Cantaloup de carne naranja y que como novedad aporta un punto de corte externo muy definido”, señala Enrique Ballester
En la tipología Charentais, cuentan con variedades consolidadas como Arum F1, Khorum F1, que completan ahora con Torum F1, aportando una alta resistencia a oído y pulgón. “Hemos introducido resistencias sin perder sabor y calidad”, añade el responsable de la tipología.
En Charentais destaca igualmente Eclair F1*, para ciclo temprano, con resistencia a pulgón, con una rápida entrada en producción, manteniendo estándares de calidad, y calibre que oscila entre los 800 y 1.000 gramos.
Sandías
Harmonium
Actualmente Nunhems es probablemente la única empresa de semillas que está presente en las principales tipologías de sandía: Rayada triploide, Negra triploide, sandía con micro semilla, variedades para procesado y la gama Crimson Sweet.
Dentro de esta última tipología, cuentan con variedades como Crisby F1, Trophy F1, Lady F1, Dumara F1, Caravan F1, Admira F1 y Youlie F1, que actualmente se complementan con dos nuevas variedades: Inception F1* y Atthos F1. “Estos dos nuevos materiales aportan si cabe, un salto de calidad, en referencia al color rojo brillante y al sabor más crujiente”, apunta Pere Montón, Account Manager.
Y es que el sabor es, sin duda, el primer factor que valoran los consumidores de sandía, pero actualmente cuando nos referimos a él, engloba una serie de conceptos más amplios: son un conjunto de parámetros organolépticos y sensoriales como, por ejemplo, una textura crujiente que libere toda la dulzura y frescura al primer bocado, un efecto hidratante, un color rojo intenso y sobre todo un corte limpio y estable que garantice la presentación atractiva en cuartos y mitades de sandía. Es lo que Nunhems denomina Doble Aptitud, variedades para fresco y procesado, donde destacan Bazman F1 y Harmonium F1.
* APC concedido y en proceso de solicitud para la inclusión en el EC Common Catalogue of Vegetable Varieties. https://www.nunhems.com/es/es.html
Artículo publicado en la Revista ECA FRUITS Ed. 14 Junio 2021
