Melón y sandía: menor consumo de agua y mejor uniformidad de las plantas
Mayor uniformidad de las plantas y mejor calidad y tamaño del fruto: estos son los resultados que surgieron de las pruebas de campo realizadas con la pantalla termo-reflectante PRISMA en melón de la firma Arrigoni.
El melón y la sandía se encuentran hoy entre las frutas más cultivadas del mundo, pero, al mismo tiempo, los productores profesionales deben enfrentar diversos obstáculos para obtener resultados satisfactorios, en primer lugar, las altas temperaturas del verano y los ataques de parásitos como los pulgones. Arrigoni, líder internacional en la producción de agrotextiles para la agricultura, ofrece dos soluciones innovadoras, especialmente adecuadas para estos dos cultivos: la gama de agrotextiles termo-reflectantes PRISMA® y las mallas de control de insectos BIORETE®. Las pruebas de campo realizadas con Prisma en un productor italiano demostraron eficacia en el control de la temperatura, con una reducción significativa del consumo de agua y un mejor rendimiento.
Las altas temperaturas del verano, en particular, representan un problema para quienes producen melones tardíos. Prisma®, una gama de pantallas protectoras que optimizan la difusión de la luz al tiempo que garantizan el control de la temperatura, es ideal para controlar las temperaturas debajo del túnel. Realizado en la granja «La Palazzina» en Gualtieri (RE), especializada en melones, sandías y calabazas, las pruebas de campo de Arrigoni demostraron que estas pantallas permiten la producción de melón tardío: gracias a la reducción de las temperaturas bajo cubierta, esta solución demostró reducir enormemente el estrés de las plantas de melón durante los meses más cálidos.
El resultado fue una marcada uniformidad de plantas y, por lo tanto, una calidad y tamaño uniformes de frutos, todo en beneficio también de las operaciones de cosecha y selección. La reducción de temperatura es alta, compensando así el efecto de conservación del calor debido a la manta térmica no tejida: de hecho, la manta térmica se deja a menudo en las plantas incluso a principios del verano hasta el momento que se considera adecuado para la polinización, con el doble propósito de evitar la propagación de virosis.
Además, el uso de estos agrotextiles permite cultivar sin necesidad de blanquear la película plástica durante el verano, permitiendo que permanezca transparente para los ciclos invernales. Sin embargo, el blanqueado nunca es perfectamente uniforme, lo que implica el riesgo de quemaduras solares. Prisma®, por otro lado, se coloca en los túneles y se puede fijar y quitar fácilmente gracias al uso de clips específicos suministrados por Arrigoni.
Para las sandías, sin embargo, una de las mayores amenazas proviene de los pulgones. Para una protección total, Arrigoni ofrece la gama Biorete Air Plus®, innovadoras pantallas anti-insectos con monofilamento de bajo espesor y alta resistencia. Son varias las ventajas que asegura esta solución: mejor ventilación con un alto nivel de protección, temperaturas reducidas dentro de los invernaderos, menor ocurrencia de enfermedades criptogámicas, mejor cuajado y desarrollo de las plantas, mejor calidad y propiedades sensoriales de los frutos.
«Una agricultura cada vez más sostenible donde el ahorro de agua juega un papel central son los desafíos que enfrentamos hoy», comenta Paolo Arrigoni, director gerente de Arrigoni. «Las soluciones que ofrecemos en el melón y la sandía, así como en otros cultivos de frutas y verduras, van precisamente en esta dirección, reducen el uso de productos químicos y garantizan un ambiente más fresco e ideal para el crecimiento de las plantas. Protegidas de manera efectiva, las plantas pueden absorber la fuerza más auténtica de la naturaleza y con menor consumo de agua”.
Hoy en día, el primer lugar en la producción internacional de melón y sandía está firmemente en manos de China, que por sí sola representa más del 40% de la producción de sandía y el 35% de la producción de melón. A gran distancia, Turquía e Irán disputan el segundo y tercer puesto de este ranking especial, con un 2,05% y un 2,03% respectivamente para la sandía y un 8,17% y un 8,27% para el melón. Luego, siguen otros países cálidos, todos fuera de Europa, como Marruecos, Egipto, México y Brasil. En cuanto a la sandía, Italia ocupa algo menos del 0,3% de la producción mundial, por detrás de España y Grecia en Europa. Más importante, sin embargo, es el cultivo de melón, donde Italia tiene una participación del 1,23% y ocupa el puesto 11 a nivel internacional, detrás de España (fuente: FAO).
