Mª José Sánchez, Fruit Attraction: “Madrid volverá a convertirse en capital mundial hortofrutícola”
En unos meses nos volveremos a reunir en Fruit Attraction, en una edición en la que esperamos que la normalidad sea real. También esperamos pabellones llenos y una completa agenda de encuentros con clientes nacionales e internacionales. Sobre todo, ello charlamos con María José Sánchez, directora Fruit Attraction.
Marga López, periodista agroalimentaria (@MargaLopez77)
Asumió el cargo como directora de Fruit Attraction, en un momento clave. Feria consolidada a nivel nacional, pero con el reto de volver a la normalidad tras dos años de pandemia, ¿Cuáles es su objetivo en este primer como directora de la feria?
Asumo la dirección de Fruit Attraction con enorme responsabilidad y respeto a este sector tan consolidado en nuestro país. Y desde luego también lo asumo con la ilusión de aportar todo lo que esté en mi mano para seguir consolidando y posicionando la feria con el único objetivo de que las empresas vean cumplidas sus expectativas empresariales.
Recojo el relevo de un proyecto muy consolidado al que daré continuidad, por supuesto, con la colaboración de nuestro socio estratégico para este sector, FEPEX. Creo fundamental potenciar todo lo positivo que ha dado excelentes resultados estos años e incorporar al proyecto otros elementos novedosos que garanticen máximo retorno de inversión para el sector.
Estos últimos meses ha recorrido las principales zonas de producción y comercialización hortofrutícola de España, ¿qué impresión se ha llevado de cada una de ellas?
Conocer personalmente las principales zonas productoras de España está siendo muy enriquecedor para mí, especialmente porque me está permitiendo apreciar la trascendencia de esta industria para el desarrollo y crecimiento económico de nuestro país. El sector hortofrutícola es esencial; es estratégico para dicho crecimiento. Es de vital importancia mantener la posición del sector en el mercado comunitario que tiene que afrontar una fuerte competencia de países terceros. Para ello es imprescindible poner a disposición del sector instrumentos que lo impulsen. Y entre ellos, Fruit Attraction juega un papel muy importante.
Ser referente a nivel internacional también es otro de los retos de FA22, ¿qué acciones se prevén para atraer a compradores y empresas productoras internacionales?
Ponemos en marcha el Programa de Compradores Internacionales al que vuelve a sumarse la iniciativa Países importadores invitados, con Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Canadá como protagonistas. Una acción que favorecerá las relaciones comerciales entre los países de la Unión Europea y estos mercados extracomunitarios, arropado por un programa completo de mesas redondas, visitas guiadas a la feria, sesiones de B2B. Con todo ello, Madrid, que volverá a convertirse en capital mundial hortofrutícola, recibirá a más de 1.000 compradores, jefes de compra retail, importadores y mayoristas invitados de todo el mundo.
¿Nos podría avanzar algunos datos sobre participación actual en la próxima edición?
Estamos en este momento celebrando las primeras reuniones de elección de espacios con los expositores, y nuestras previsiones son optimistas con una participación similar a la del año 2019, con 90 mil profesionales y alrededor de 1.800 empresas. Unas cifras que ponen de manifiesto el interés y respaldo del sector por impulsar la feria como instrumento fundamental de internacionalización, y punto de encuentro del conjunto de los profesionales que integran toda la cadena de suministro. En esta ocasión, a las ya reconocidas áreas Fresh Produce e Industria Auxiliar, se suma como novedad una nueva área monográfica, Startup´s Hub, dedicada a empresas de nueva creación, tanto del segmento Fresh Produce, como Industria Auxiliar.
También este año, Fruit Attraction potencia Fresh Food Logistics. Asimismo, vuelve a apostar por las soluciones de transformación a través de la innovación, la sostenibilidad y la digitalización con el Área Smart Agro y Biotech Attraction.
Por otro lado, la fresa será en esta ocasión uno de los productos estrella de la próxima edición con el área Fresh&Star con el objetivo de promover la apertura de mercados e impulsar y dar visibilidad a las empresas productoras nacionales.
Volvemos también a organizar un completo programa de jornadas técnicas y actividades. A todo ello se sumará igualmente el Área Innovation Hub y Foro Innova y, como ya es habitual, Factoría Chef volverá con atractivas demostraciones y showcookings.
Herramientas digitales como Live Connect parece que no terminan aún de encajar en el perfil del sector. ¿Se reactivarán en esta edición?
Nosotros apostamos por la digitalización como complemento al evento presencial. Fruit Attraction acoge a toda la comunidad bajo la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect, que brinda la oportunidad de mantenerse conectados 365 días al año. Es una potente herramienta de comunicación que genera visibilidad y notoriedad de marca, además de la posibilidad de realizar networking, catálogo de productos y servicios y acceso a contenido especializado de gran calidad. Ya no se entendería una propuesta ferial solo presencial. No significa que sean dos ferias simultáneas online y offline, sino la complementación de ambos canales. Una única experiencia ampliada gracias a la tecnología.
