Los Gallombares,10.000m2 de agricultura puntera
La cooperativa Los Gallombares, uno de los puntales de la agricultura y la economía del poniente granadino, se encuentra inmersa en la campaña de recogida del espárrago verde, con importantes novedades y nuevas instalaciones a pleno rendimiento.
Más de 1600 familias están vinculadas a esta puntera cooperativa, la mayor productora de espárrago verde de España y la segunda productora y comercializadora a nivel mundial. Con 9 millones de kilos de producción propia, cultivada en las provincias de Granada, principalmente, además de Málaga, Córdoba y Jaén, Los Gallombares representa una auténtica fortaleza para la economía local, provincial y regional, uniendo a 600 agricultores profesionales y más de un millar de trabajadores. Su espárrago verde se comercializa en 25 países, abarcando prácticamente toda Europa, además de otros destinos como Canadá, Australia y Asia.
El alcalde de Loja, Joaquín Camacho, acompañado por el presidente de Los Gallombares, Pedro Sillero, y el gerente, Francisco Delgado, ha visitado las recién estrenadas instalaciones de la cooperativa en el polígono El Manzanil, compuestas por un moderno almacén de 10.000 metros cuadrados, dotado de última tecnología y con capacidad para el envasado de 120.000 kilos de producto fresco cada 8 horas. Esta central suma 11 líneas de trabajo dedicadas a la confección del espárrago, donde se han creado 400 nuevos empleos directos, que se suman a los existentes en otras instalaciones de la cooperativa. La obra ha supuesto una inversión de 8 millones de euros.
Durante la visita del alcalde local, Pedro Sillero subrayó la importancia de esta ampliación en el contexto laboral, social y económico. “Además de optimizar y de hacer posible un crecimiento notable de nuestra producción y comercialización, esta ampliación supone un auténtico motor económico y social por la generación de empleos directos e indirectos. La agricultura profesional y social que realizamos sustenta nuestros pueblos, preserva el medio ambiente e impulsa el bienestar en nuestro territorio”, destacó el presidente de Los Gallombares.
Las nuevas instalaciones integran un compromiso férreo con la sostenibilidad, mediante la implantación de un innovador sistema de placas solares que garantizan producción energética propia, reducción de emisiones y máxima eficiencia en el consumo. Una estrategia respetuosa con el medio ambiente que ya aplican en la presentación de su producto con formatos reciclables y 100% sostenibles, adaptados a los gustos y preferencias de sus clientes internacionales.
El alcalde lojeño ha felicitado esta ampliación acometida por Los Gallombares, destacando la enorme proyección de la actividad agrícola y comercializadora internacional de esta cooperativa local. Durante la visita felicitaron el elevado volumen de empleo generado, tan positivo para el territorio y las zonas rurales, además de la capacidad empresarial para convertir a un producto local como el espárrago verde, en toda una referencia de calidad, sabor y salud a nivel internacional.
