La red Protecta® de Arrigoni en el cultivo de kiwi
Cesare Ippolito, consultor del grupo Mazzoni, cuenta su experiencia con la red Protecta® de Arrigoni en el cultivo de kiwi.
Las pantallas Arrigoni también han demostrado ser aliados útiles para mantener a raya a los insectos dañinos, un factor determinante especialmente para los kiwis cultivados orgánicamente.
«Inicialmente, para preservar las plantas de la lluvia excesiva, optamos por el filme plástico” recuerda Ippolito. «Pero fue un completo desastre: la provincia de Latina es muy ventosa, con rachas que incluso llegan a erradicar las plantas. Después del primer invierno, muy pocas plantas habían resistido el clima y donde el viento se había deslizado, el filme plástico estaba en pedazos».
En una de las empresas que siguió, Ippolito modificó y reconstruyó les estructuras de los huertos, manteniendo en primera instancia la estructura de «cabaña» prevista por al anterior e instalando la malla Protecta® de Arrigoni.
Gracias a los nuevos agrotextiles, la compañía ha logrado proteger los cultivos de los vientos y la transpiración excesiva, lo que corre el riesgo de deshidratar la planta. Además, un segundo objetivo era reducir la cantidad de lluvia que llega a las flores en el momento de la floración.
Ippolito explica, de hecho, que este es un elemento crucial para evitar la predisposición a la proliferación de bacteriosis, en particular para la nueva variedad de kiwi rojo, el Dong Hong. «En ese momento decidimos probar la estructura arqueada, que proporciona que el textil se quede sobre la estructura de una manera bastante rígida, fuerte y tensa, permitiendo el drenaje rápido del agua incluso en caso de granizo, exactamente como sucede con los paraguas», continúa Ippolito.
«Protecta® nos ha ayudado de una manera importante: esta malla permite el paso de una pequeña cantidad de agua pero protege perfectamente las plantas, que crecen bajo la malla de una manera más equilibrada, tienen menos hojas con abrasiones y así como los frutos».
Otro objetivo de la empresa era proteger las plantas de kiwi que producen el polen – los ejemplares «machos» – para tomar el polen y fertilizar las plantas «hembras», es decir, las que generan los frutos. Dado que la floración se produce solo 10 días al año, en mayo, es importante poder aprovechar cada uno de estos días: sin embargo, con condiciones climáticas adversas y sin protección vegetal, la operación no se puede llevar a cabo y el consiguiente riesgo de pérdidas es muy alto.
