La campaña de aceite: las existencias de enlace quedan fijadas en 248.132 Tn
La campaña finaliza con unas excelentes salidas de aceite en el mes de septiembre, a la espera de los nuevos aceites. Las existencias de enlace quedan fijadas en 248.132 toneladas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha actualizado los datos del avance de la situación de mercado del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa, del mes de septiembre. A continuación detallamos las principales cifras del informe mensual:
Con respecto al ACEITE DE OLIVA, en el último mes de la campaña de comercialización 2022/23, destacamos:
El dato de producción acumulada y dato final de la campaña 22/23 corregido es de 665.842,89 t.
Las salidas de aceite al mercado durante el mes de septiembre son de 91.407 t, prácticamente iguales a las 90.570 t que estimamos con los datos del avance publicado por el MAPA el día 11 de octubre. Las salidas acumuladas son de 1.082.393 t, que supone una reducción del 35,37% con respecto al año pasado.
Para el cálculo de las salidas en el mes agosto el MAPA ha estimado unas importaciones de 18.600 t., que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados, fundamentales para determinar las salidas reales al mercado. Las importaciones acumuladas estimadas a 30 de septiembre son de 210.075 t.
Con estos datos de salidas, el Ministerio estima que las exportaciones durante el mes de septiembre van a estar en torno a 58.095 t., lo que supone una suma de 715.000 t exportadas durante los doce meses de campaña.
Al mercado interior habrían sido destinadas 33.312 t en el mes de septiembre, con un total acumulado de 367.392 t.
Por lo que respecta a las salidas totales de aceite de almazara tras este último mes de campaña se sitúan en 844.097 t.
En cuanto a las existencias, el reparto es el siguiente:
- Las existencias en almazaras se sitúan en 79.185 t.
- Las existencias en envasadoras son de 163.973 t.
- Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 4.973 t.
- Las existencias totales son de 248.132 t.
De acuerdo con la aceituna molturada y el aceite producido comunicados, el rendimiento medio final en España de la durante la campaña 22/23 queda establecido en un 18,42%.
El porcentaje de aceite total producido por cooperativas a la fecha es del 59,02%.
Con respecto a la ACEITUNA DE MESA, ya disponemos de los datos del primer mes de la campaña 2023/24 (todos los datos son expresados en peso de entamado sin más transformación):
- Las existencias de inicio de campaña 2023/24 son de 324.430 t.
- El volumen de aceituna entamada revisada a 30 de septiembre, primer mes de campaña, es de 166.350 t. Andalucía habría entamado 145.309 t. y Extremadura 19.863 t.
- De acuerdo con la procedencia de la aceituna, 162.631,71 t proceden de producción no importada y 3.712,66 t de producción importada, de las cuales 3.475,32 t corresponde a variedad Hojiblanca y 237,33 t corresponden a Otras.
- Las importaciones totales a 30 de septiembre son de 1.620 t (Dato mes: 1.620t)
- Las exportaciones acumuladas por su parte se situarían en 26.920 t. (Dato mes: 26.920 t)
- La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido a 30 de septiembre de 11.580 t. (Dato mes: 11.580 t)
- Las existencias a la fecha del informe ascienden a 448.650 t. (Dato mes: 124.220 t)
- En lo que respecta a la entrada de aceituna cruda en cooperativas, asciende a un total de 74.456,9 t, lo que supone un 44,76% del total. Este porcentaje en Andalucía es del 43,90% mientras que en Extremadura es del 52,83%.
Estos datos se desprenden de las declaraciones mensuales a la AICA, Agencia de Información y Control Alimentarios del MAPA, con el fin de obtener informes sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
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